글로벌 대두 식물성 단백질 시장 성장 2025-2031 : 시장규모는 연평균 12.0% 성장 예측

글로벌 대두 식물성 단백질 시장 규모는 2025년 89억 3,200만 달러에서 2031년 176억 3,000만 달러로 성장할 것으로 예상되며, 2025년부터 2031년까지 연평균 복합 성장률(CAGR) 12.0%를 기록할 것으로 전망됩니다.
이름에서 알 수 있듯이, 대두 식물성 단백질은 대두에서 추출한 단백질입니다. 일련의 가공 단계를 통해 얻어지는 거의 정제된 단백질입니다.
대두 단백질은 주로 식품, 건강 제품 및 사료 분야에서 광범위하게 사용됩니다. 사람들의 건강 의식과 환경 의식이 향상됨에 따라 대두 식물성 단백질에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 점점 더 많은 사람들이 영양 건강과 환경 보호 문제에 주목하기 시작했습니다. 천연 식물성 단백질인 대두 식물성 단백질은 풍부한 영양 가치를 제공할 뿐만 아니라 환경에 미치는 영향도 줄입니다. 동시에 현대인의 고속 생활, 빠른 속도의 업무 및 학업, 그리고 영양과 건강에 대한 수요 증가가 대두 식물성 단백질 시장의 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.
LP Information, Inc. (LPI)의 최신 연구 보고서인 “대두 식물성 단백질 산업 전망”은 과거 판매 실적을 분석하고 2024년 전 세계 대두 식물성 단백질 총 판매량을 검토하며, 2025년부터 2031년까지 예상되는 대두 식물성 단백질 판매량을 지역 및 시장 부문별로 종합적으로 분석합니다. 이 보고서는 지역, 시장 부문 및 하위 부문별로 세분화된 대두 식물성 단백질 매출을 통해 전 세계 대두 식물성 단백질 산업에 대한 상세한 분석을 백만 달러 단위로 제공합니다.
본 인사이트 보고서는 글로벌 대두 식물성 단백질 산업 환경에 대한 포괄적인 분석을 제공하며, 제품 세분화, 기업 설립, 매출 및 시장 점유율, 최신 동향, 인수합병(M&A) 활동과 관련된 주요 트렌드를 강조합니다. 본 보고서는 또한 가속화되는 글로벌 대두 단백질 시장에서 선도 기업들의 독보적 위치를 이해하기 위해, 주요 글로벌 기업들의 전략을 분석합니다. 특히 대두 단백질 포트폴리오 및 역량, 시장 진입 전략, 시장 포지셔닝, 지리적 진출 현황에 중점을 둡니다.
본 인사이트 보고서는 글로벌 대두 단백질 시장의 전망을 형성하는 주요 시장 동향, 추진 요인 및 영향 요인을 평가하며, 유형별, 응용 분야별, 지역별, 시장 규모별로 예측을 세분화하여 새롭게 부상하는 기회 영역을 부각합니다. 수백 건의 상향식 정성적·정량적 시장 데이터를 기반으로 한 투명한 방법론을 통해, 본 연구 예측은 글로벌 대두 식물성 단백질 시장의 현재 상태와 미래 궤적에 대한 매우 세밀한 관점을 제공합니다.
본 보고서는 제품 유형, 응용 분야, 주요 제조업체 및 주요 지역·국가별 대두 식물성 단백질 시장의 포괄적 개요, 시장 점유율 및 성장 기회를 제시합니다.

유형별 세분화:
농축 단백질
분리 단백질
조직 단백질

응용 분야별 세분화:
식품 및 음료
건강 제품
사료
기타

본 보고서는 또한 지역별로 시장을 구분합니다:
아메리카
미국
캐나다
멕시코
브라질
아시아태평양(APAC)
중국
일본
한국
동남아시아
인도
호주
유럽
독일
프랑스
영국
이탈리아
러시아
중동 및 아프리카
이집트
남아프리카 공화국
이스라엘
터키
GCC 국가들

아래에 소개된 기업들은 주요 전문가들로부터 수집한 정보와 해당 기업의 사업 범위, 제품 포트폴리오, 시장 침투력을 분석하여 선정되었습니다.
Bunge
DuPont
FUJIOIL
ADM
Sojaprotein
Cargill
Taj Agro
유왕 그룹
산동 산웨이 대두 단백질 유한공사
펑천 그룹 유한공사
스이중 송즈위안 식물성 단백질 유한공사
핑딩산 톈징 식물성 단백질 유한공사
구쉔 바이오테크놀로지 그룹 유한공사
장쑤 하오즈 건강 기술 유한공사
산동 완더푸 산업 그룹

본 보고서에서 다루는 주요 질문
글로벌 대두 식물성 단백질 시장의 향후 10년 전망은 어떠한가?
글로벌 및 지역별 대두 식물성 단백질 시장 성장을 주도하는 요인은 무엇인가?
시장 및 지역별로 가장 빠른 성장을 보일 기술은 무엇인가?
대두 식물성 단백질 시장 기회는 최종 시장 규모에 따라 어떻게 달라지는가?
대두 식물성 단백질은 유형별, 응용 분야별로 어떻게 구분되는가?

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1 보고서 범위
1.1 시장 소개
1.2 고려 연도
1.3 연구 목적
1.4 시장 조사 방법론
1.5 연구 과정 및 데이터 출처
1.6 경제 지표
1.7 고려 통화
1.8 시장 추정 주의사항
2 요약
2.1 세계 시장 개요
2.1.1 글로벌 대두 식물성 단백질 연간 매출 2020-2031
2.1.2 지역별 대두 식물성 단백질 세계 현황 및 전망 분석, 2020, 2024 및 2031
2.1.3 국가/지역별 대두 식물성 단백질 세계 현황 및 전망 분석, 2020, 2024 및 2031
2.2 유형별 대두 단백질 세그먼트
2.2.1 농축 단백질
2.2.2 분리 단백질
2.2.3 조직 단백질
2.3 유형별 대두 단백질 매출
2.3.1 유형별 글로벌 대두 단백질 매출 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.2 유형별 글로벌 대두 단백질 매출액 및 시장 점유율 (2020-2025)
2.3.3 유형별 글로벌 대두 단백질 판매 가격 (2020-2025)
2.4 용도별 대두 단백질 세그먼트
2.4.1 식품 및 음료
2.4.2 건강 제품
2.4.3 사료
2.4.4 기타
2.5 응용 분야별 대두 단백질 판매량
2.5.1 응용 분야별 글로벌 대두 단백질 판매 시장 점유율 (2020-2025)
2.5.2 응용 분야별 글로벌 대두 단백질 매출 및 시장 점유율 (2020-2025)
2.5.3 응용 분야별 글로벌 대두 단백질 판매 가격 (2020-2025)
3 기업별 글로벌 시장 분석
3.1 기업별 글로벌 대두 단백질 세부 데이터
3.1.1 기업별 글로벌 대두 단백질 연간 판매량 (2020-2025)
3.1.2 기업별 글로벌 대두 단백질 판매 시장 점유율 (2020-2025)
3.2 기업별 글로벌 대두 단백질 연간 매출 (2020-2025)
3.2.1 기업별 글로벌 대두 식물성 단백질 매출액 (2020-2025)
3.2.2 기업별 글로벌 대두 식물성 단백질 매출액 시장 점유율 (2020-2025)
3.3 기업별 글로벌 대두 식물성 단백질 판매 가격
3.4 주요 제조업체 대두 식물성 단백질 생산 지역 분포, 판매 지역, 제품 유형
3.4.1 주요 제조사 대두 식물성 단백질 제품 위치 분포
3.4.2 업체별 대두 식물성 단백질 제품 제공 현황
3.5 시장 집중도 분석
3.5.1 경쟁 환경 분석
3.5.2 집중도 비율 (CR3, CR5 및 CR10) 및 (2023-2025)
3.6 신제품 및 잠재적 신규 진입자
3.7 시장 M&A 활동 및 전략
4 지역별 대두 단백질 세계 역사적 검토
4.1 지역별 세계 대두 단백질 시장 규모 (2020-2025)
4.1.1 지역별 글로벌 대두 단백질 연간 매출 (2020-2025)
4.1.2 지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 연간 매출액 (2020-2025)
4.2 국가/지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 시장 규모 (2020-2025)
4.2.1 국가/지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 연간 판매량 (2020-2025)
4.2.2 국가/지역별 글로벌 대두 단백질 연간 매출액 (2020-2025)
4.3 미주 지역 대두 단백질 판매 성장률
4.4 아시아태평양 지역 대두 단백질 판매 성장률
4.5 유럽 지역 대두 단백질 판매 성장률
4.6 중동 및 아프리카 지역 대두 단백질 판매 성장률
5 미주 지역
5.1 국가별 아메리카 대륙 대두 단백질 판매량
5.1.1 국가별 아메리카 대륙 대두 단백질 판매량 (2020-2025)
5.1.2 국가별 아메리카 대륙 대두 단백질 매출액 (2020-2025)
5.2 유형별 아메리카 대륙 대두 단백질 판매량 (2020-2025)
5.3 미주 지역 대두 식물성 단백질 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
5.4 미국
5.5 캐나다
5.6 멕시코
5.7 브라질
6 아시아태평양(APAC)
6.1 아시아태평양(APAC) 지역별 대두 식물성 단백질 판매량
6.1.1 아시아태평양(APAC) 지역별 대두 식물성 단백질 판매량 (2020-2025)
6.1.2 지역별 아시아태평양 대두 식물성 단백질 매출 (2020-2025)
6.2 유형별 아시아태평양 대두 식물성 단백질 판매량 (2020-2025)
6.3 응용 분야별 아시아태평양 대두 식물성 단백질 판매량 (2020-2025)
6.4 중국
6.5 일본
6.6 대한민국
6.7 동남아시아
6.8 인도
6.9 호주
6.10 중국 대만
7 유럽
7.1 유럽 국가별 대두 식물성 단백질
7.1.1 유럽 국가별 대두 식물성 단백질 판매량 (2020-2025)
7.1.2 유럽 국가별 대두 식물성 단백질 매출액 (2020-2025)
7.2 유럽 대두 단백질 유형별 판매량 (2020-2025)
7.3 유럽 대두 단백질 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
7.4 독일
7.5 프랑스
7.6 영국
7.7 이탈리아
7.8 러시아
8 중동 및 아프리카
8.1 중동 및 아프리카 국가별 대두 식물성 단백질
8.1.1 중동 및 아프리카 국가별 대두 식물성 단백질 판매량 (2020-2025)
8.1.2 중동 및 아프리카 국가별 대두 식물성 단백질 매출액 (2020-2025)
8.2 중동 및 아프리카 유형별 대두 식물성 단백질 판매량 (2020-2025)
8.3 중동 및 아프리카 지역 대두 식물성 단백질 응용 분야별 판매량 (2020-2025)
8.4 이집트
8.5 남아프리카 공화국
8.6 이스라엘
8.7 터키
8.8 GCC 국가들
9 시장 동인, 과제 및 동향
9.1 시장 동인 및 성장 기회
9.2 시장 과제 및 위험
9.3 산업 동향
10 제조 원가 구조 분석
10.1 원자재 및 공급업체
10.2 대두 식물성 단백질 제조 원가 구조 분석
10.3 대두 식물성 단백질 제조 공정 분석
10.4 대두 식물성 단백질 산업 체인 구조
11 마케팅, 유통업체 및 고객
11.1 판매 채널
11.1.1 직접 채널
11.1.2 간접 채널
11.2 대두 식물성 단백질 유통업체
11.3 대두 식물성 단백질 고객
12 지역별 대두 식물성 단백질 세계 전망 검토
12.1 지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 시장 규모 전망
12.1.1 지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 전망 (2026-2031)
12.1.2 지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 연간 매출 전망 (2026-2031)
12.2 국가별 미주 지역 전망 (2026-2031)
12.3 지역별 아시아태평양 지역 전망 (2026-2031)
12.4 국가별 유럽 지역 전망 (2026-2031)
12.5 중동 및 아프리카 국가별 전망 (2026-2031)
12.6 글로벌 대두 식물성 단백질 유형별 전망 (2026-2031)
12.7 글로벌 대두 식물성 단백질 응용 분야별 전망 (2026-2031)
13 주요 업체 분석
13.1 Bunge
13.1.1 Bunge 회사 정보
13.1.2 Bunge 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.1.3 Bunge 대두 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.1.4 Bunge 주요 사업 개요
13.1.5 Bunge 최신 동향
13.2 듀폰
13.2.1 듀폰 회사 정보
13.2.2 듀폰 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.2.3 듀폰 대두 식물성 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.2.4 듀폰 주요 사업 개요
13.2.5 듀폰 최신 동향
13.3 후지오일
13.3.1 후지오일 회사 정보
13.3.2 후지오일 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.3.3 후지오일 대두 식물성 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.3.4 후지오일 주요 사업 개요
13.3.5 FUJIOIL 최신 동향
13.4 ADM
13.4.1 ADM 회사 정보
13.4.2 ADM 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.4.3 ADM 대두 식물성 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.4.4 ADM 주요 사업 개요
13.4.5 ADM 최신 동향
13.5 소야프로틴
13.5.1 소야프로틴 회사 정보
13.5.2 소야프로틴 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.5.3 소야프로틴 대두 단백질 판매량, 매출액, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.5.4 소야프로틴 주요 사업 개요
13.5.5 소야프로틴 최신 동향
13.6 카길
13.6.1 카길 회사 정보
13.6.2 카길 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.6.3 카길 대두 식물성 단백질 판매량, 매출액, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.6.4 카길 주요 사업 개요
13.6.5 카길 최신 동향
13.7 타지 아그로
13.7.1 타지 아그로 회사 정보
13.7.2 타지 아그로 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.7.3 타지 아그로 대두 식물성 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.7.4 타지 아그로 주요 사업 개요
13.7.5 타지 아그로 최신 동향
13.8 유왕 그룹
13.8.1 유왕 그룹 회사 정보
13.8.2 유왕 그룹 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.8.3 유왕 그룹 대두 식물성 단백질 판매량, 매출, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.8.4 유왕 그룹 주요 사업 개요
13.8.5 유왕 그룹 최신 동향
13.9 산동 산웨이 대두 단백질 유한공사
13.9.1 산동 산웨이 대두 단백질 유한공사 기업 정보
13.9.2 산동 산웨이 대두 단백질 유한공사 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.9.3 산동 산웨이 대두 단백질 유한공사 대두 식물성 단백질 판매량, 매출액, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.9.4 산동 산웨이 대두 단백질 유한공사 주요 사업 개요
13.9.5 산동 산웨이 대두 단백질 유한공사 최신 동향
13.10 풍천 그룹 유한공사
13.10.1 풍천 그룹 유한공사 기업 정보
13.10.2 풍천 그룹 유한공사 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.10.3 풍천 그룹 유한공사 대두 단백질 판매량, 매출액, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.10.4 풍천 그룹 주식회사 주요 사업 개요
13.10.5 풍천 그룹 주식회사 최신 동향
13.11 수이중 송즈위안 식물성 단백질 주식회사
13.11.1 수이중 송즈위안 식물성 단백질 주식회사 회사 정보
13.11.2 수이중 송즈위안 식물성 단백질 유한공사 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.11.3 수이중 송즈위안 식물성 단백질 유한공사 대두 식물성 단백질 판매량, 매출, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.11.4 수이중 송즈위안 식물성 단백질 유한공사 주요 사업 개요
13.11.5 수이중 송즈위안 식물성 단백질 유한공사 최신 동향
13.12 핑딩산 톈징 식물성 단백질 유한공사
13.12.1 핑딩산 톈징 식물성 단백질 유한공사 회사 정보
13.12.2 핑딩산 톈징 식물성 단백질 유한공사 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.12.3 핑딩산 톈징 식물성 단백질 유한공사 대두 식물성 단백질 판매량, 매출액, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.12.4 핑딩산 천징 식물성 단백질 유한공사 주요 사업 개요
13.12.5 핑딩산 천징 식물성 단백질 유한공사 최신 동향
13.13 구신 바이오테크놀로지 그룹 유한공사
13.13.1 구신 바이오테크놀로지 그룹 유한공사 회사 정보
13.13.2 구신 바이오테크놀로지 그룹 유한공사 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.13.3 구신 바이오테크놀로지 그룹 유한공사 대두 식물성 단백질 판매량, 매출액, 가격 및 매출총이익률 (2020-2025)
13.13.4 구신바이오테크놀로지그룹 주식회사 주요 사업 개요
13.13.5 구신바이오테크놀로지그룹 주식회사 최신 동향
13.14 장쑤하오즈헬스테크놀로지 주식회사
13.14.1 장쑤하오즈헬스테크놀로지 주식회사 회사 정보
13.14.2 장쑤 하오즈 건강 기술 유한공사 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.14.3 장쑤 하오즈 건강 기술 유한공사 대두 식물성 단백질 매출, 수익, 가격 및 총마진 (2020-2025)
13.14.4 장쑤 하오즈 건강 기술 유한공사 주요 사업 개요
13.14.5 장쑤 하오즈 건강기술 유한공사 최신 동향
13.15 산동 완더푸 산업 그룹
13.15.1 산동 완더푸 산업 그룹 회사 정보
13.15.2 산동 완더푸 산업 그룹 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
13.15.3 산동 완더푸 산업 그룹 대두 식물성 단백질 판매량, 매출액, 가격 및 매출 총이익률 (2020-2025)
13.15.4 산동 완더푸 산업 그룹 주요 사업 개요
13.15.5 산동 완더푸 산업 그룹 최신 동향
14 연구 결과 및 결론

표 목록
표 1. 지역별 대두 단백질 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) (2020, 2024 및 2031년) 및 (백만 달러)
표 2. 국가/지역별 대두 단백질 연간 매출 연평균 성장률(CAGR) (2020, 2024 및 2031년) 및 (백만 달러)
표 3. 농축 단백질 주요 업체
표 4. 분리 단백질 주요 업체
표 5. 조직 단백질 주요 업체
표 6. 유형별 글로벌 대두 단백질 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 7. 유형별 글로벌 대두 단백질 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 8. 유형별 글로벌 대두 단백질 매출액 (2020-2025) & ($백만)
표 9. 글로벌 대두 식물성 단백질 매출액 시장 점유율 (유형별) (2020-2025)
표 10. 글로벌 대두 식물성 단백질 판매 가격 (유형별) (2020-2025) & (US$/톤)
표 11. 글로벌 대두 식물성 단백질 판매량 (용도별) (2020-2025) & (톤)
표 12. 전 세계 대두 식물성 단백질 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 13. 전 세계 대두 식물성 단백질 응용 분야별 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 14. 전 세계 대두 식물성 단백질 응용 분야별 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 15. 글로벌 대두 식물성 단백질 판매 가격 (응용 분야별) (2020-2025) & (US$/톤)
표 16. 글로벌 대두 식물성 단백질 판매량 (기업별) (2020-2025) & (톤)
표 17. 글로벌 대두 식물성 단백질 판매 시장 점유율 (기업별) (2020-2025)
표 18. 기업별 글로벌 대두 단백질 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 19. 기업별 글로벌 대두 단백질 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 20. 기업별 글로벌 대두 단백질 판매 가격 (2020-2025) & (US$/톤)
표 21. 주요 제조업체 대두 단백질 생산 지역 분포 및 판매 지역
표 22. 업체별 대두 단백질 제품 제공 현황
표 23. 대두 단백질 집중도 비율 (CR3, CR5 및 CR10) 및 (2023-2025)
표 24. 신제품 및 잠재적 신규 진입자
표 25. 시장 M&A 활동 및 전략
표 26. 지역별 글로벌 대두 단백질 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 27. 지역별 글로벌 대두 단백질 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 28. 지역별 글로벌 대두 단백질 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 29. 지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 30. 국가/지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 31. 국가/지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 32. 국가/지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 33. 국가/지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 매출 시장 점유율 (2020-2025)
표 34. 국가별 아메리카 대륙 대두 식물성 단백질 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 35. 아메리카 지역 국가별 대두 단백질 판매 시장 점유율 (2020-2025)
표 36. 아메리카 지역 국가별 대두 단백질 매출 (2020-2025) & (백만 달러)
표 37. 아메리카 지역 유형별 대두 단백질 판매 (2020-2025) & (톤)
표 38. 미주 지역 대두 식물성 단백질 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 39. 아시아태평양 지역 대두 식물성 단백질 지역별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 40. 아시아태평양 지역 대두 식물성 단백질 지역별 시장 점유율 (2020-2025)
표 41. 아시아태평양 지역 대두 단백질 매출 지역별 (2020-2025) & (백만 달러)
표 42. 아시아태평양 지역 대두 단백질 판매 유형별 (2020-2025) & (톤)
표 43. 아시아태평양 지역 대두 단백질 판매 응용 분야별 (2020-2025) & (톤)
표 44. 유럽 국가별 대두 식물성 단백질 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 45. 유럽 국가별 대두 식물성 단백질 매출액 (2020-2025) & (백만 달러)
표 46. 유럽 유형별 대두 식물성 단백질 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 47. 유럽 콩 단백질 시장 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 48. 중동 및 아프리카 콩 단백질 시장 국가별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 49. 중동 및 아프리카 콩 단백질 시장 국가별 매출액 점유율 (2020-2025)
표 50. 중동 및 아프리카 지역 대두 단백질 유형별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 51. 중동 및 아프리카 지역 대두 단백질 응용 분야별 판매량 (2020-2025) & (톤)
표 52. 대두 단백질 주요 시장 동인 및 성장 기회
표 53. 대두 단백질 주요 시장 과제 및 위험
표 54. 대두 식물성 단백질 주요 산업 동향
표 55. 대두 식물성 단백질 원료
표 56. 주요 원료 공급업체
표 57. 대두 식물성 단백질 유통업체 목록
표 58. 대두 식물성 단백질 고객사 목록
표 59. 지역별 글로벌 대두 식물성 단백질 판매 예측 (2026-2031) & (톤)
표 60. 지역별 글로벌 대두 단백질 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 61. 국가별 미주 대두 단백질 판매량 전망 (2026-2031) & (톤)
표 62. 국가별 미주 대두 단백질 연간 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 63. 아시아태평양 지역별 대두 단백질 판매량 전망 (2026-2031) & (톤)
표 64. 아시아태평양 지역별 대두 단백질 연간 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 65. 유럽 국가별 대두 단백질 판매량 전망 (2026-2031) & (톤)
표 66. 유럽 국가별 대두 식물성 단백질 매출 전망 (2026-2031) & (백만 달러)
표 67. 중동 및 아프리카 국가별 대두 식물성 단백질 판매량 전망 (2026-2031) & (톤)
표 68. 중동 및 아프리카 국가별 대두 식물성 단백질 매출 전망 (2026-2031) & ($백만)
표 69. 유형별 글로벌 대두 단백질 판매량 예측 (2026-2031) & (톤)
표 70. 유형별 글로벌 대두 단백질 매출 예측 (2026-2031) & ($ 백만)
표 71. 전 세계 대두 단백질 응용 분야별 판매량 예측 (2026-2031) & (톤)
표 72. 전 세계 대두 단백질 응용 분야별 매출 예측 (2026-2031) & ($ 백만)
표 73. Bunge 기본 정보, 대두 단백질 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 74. Bunge 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 75. Bunge 대두 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 76. Bunge 주요 사업
표 77. Bunge 최신 동향
표 78. 듀폰 기본 정보, 대두 단백질 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 79. 듀폰 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 80. 듀폰 대두 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 81. 듀폰 주요 사업
표 82. 듀폰 최신 동향
표 83. 후지오일 기본 정보, 대두 단백질 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 84. 후지오일 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 85. 후지오일 대두 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률 (2020-2025)
표 86. 후지오일 주요 사업
표 87. 후지오일 최신 동향
표 88. ADM 기본 정보, 대두 단백질 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 89. ADM 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 90. ADM 대두 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 91. ADM 주요 사업
표 92. ADM 최신 동향
표 93. Sojaprotein 기본 정보, 대두 단백질 생산 거점, 판매 지역 및 경쟁사
표 94. 소야프로틴 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 95. 소야프로틴 대두 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 96. 소야프로틴 주요 사업
표 97. 소야프로틴 최신 동향
표 98. 카길 기본 정보, 대두 단백질 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 99. 카길 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 100. 카길 대두 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 101. 카길 주요 사업
표 102. 카길 최신 동향
표 103. 타지 아그로 기본 정보, 대두 단백질 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 104. 타지 아그로 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 105. 타지 아그로 대두 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 106. 타지 아그로 주요 사업
표 107. 타지 아그로 최신 동향
표 108. 유왕 그룹 기본 정보, 대두 단백질 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 109. 유왕 그룹 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 110. 유왕 그룹 대두 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 111. 유왕 그룹 주요 사업
표 112. 유왕 그룹 최신 동향
표 113. 산동 산웨이 대두 단백질 유한공사 기본 정보, 대두 단백질 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 114. 산동 산웨이 대두 단백질 유한공사 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 115. 산동 산웨이 대두 단백질 유한공사 대두 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 116. 산동 산웨이 대두 단백질 유한공사 주요 사업
표 117. 산동 산웨이 대두 단백질 유한공사 최신 동향
표 118. 풍천 그룹 유한공사 기본 정보, 대두 단백질 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 119. 풍천 그룹 유한공사 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 120. 풍천 그룹 유한공사 대두 식물성 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 121. 풍천 그룹 유한공사 주요 사업
표 122. 풍천그룹 유한공사 최신 동향
표 123. 수이중 송즈위안 식물성 단백질 유한공사 기본 정보, 대두 단백질 생산기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 124. 스이중 송즈위안 식물성 단백질 유한공사 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 125. 스이중 송즈위안 식물성 단백질 유한공사 대두 식물성 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 126. 수이중 송즈위안 식물성 단백질 유한공사 주요 사업
표 127. 수이중 송즈위안 식물성 단백질 유한공사 최신 동향
표 128. 핑딩산 톈징 식물성 단백질 유한공사 기본 정보, 대두 단백질 생산 기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 129. 핑딩산 톈징 식물성 단백질 유한공사 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 130. 핑딩산 톈징 식물성 단백질 유한공사 대두 식물성 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(달러/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 131. 핑딩산 톈징 식물성 단백질 유한공사 주요 사업
표 132. 핑딩산 톈징 식물성 단백질 유한공사 최신 동향
표 133. 구쉔 바이오테크놀로지 그룹 유한공사 기본 정보, 대두 식물성 단백질 생산기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 134. 구신 바이오테크놀로지 그룹 유한공사 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 135. 구신 바이오테크놀로지 그룹 유한공사 대두 식물성 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 136. 구신바이오테크놀로지그룹 주식회사 주요 사업
표 137. 구신바이오테크놀로지그룹 주식회사 최신 동향
표 138. 장쑤하오즈헬스테크놀로지 주식회사 기본 정보, 대두 단백질 생산기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 139. 장쑤 하오즈 건강기술 유한공사 대두 식물성 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 140. 장쑤 하오즈 건강기술 유한공사 대두 식물성 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 141. 장쑤 하오즈 건강기술 유한공사 주요 사업
표 142. 장쑤 하오즈 건강기술 유한공사 최신 동향
표 143. 산동 완더푸 산업그룹 기본 정보, 대두 단백질 생산기지, 판매 지역 및 경쟁사
표 144. 산동 완더푸 산업그룹 대두 단백질 제품 포트폴리오 및 사양
표 145. 산동 완더푸 산업 그룹 대두 단백질 판매량(톤), 매출액(백만 달러), 가격(US$/톤) 및 매출 총이익률(2020-2025)
표 146. 산동 완더푸 산업 그룹 주요 사업
표 147. 산동 완더푸 산업 그룹 최신 동향

그림 목록
그림 1. 대두 단백질 사진
그림 2. 대두 단백질 보고서 대상 연도
그림 3. 연구 목적
그림 4. 연구 방법론
그림 5. 연구 과정 및 데이터 출처
그림 6. 글로벌 대두 단백질 판매 성장률 2020-2031 (톤)
그림 7. 글로벌 대두 단백질 매출 성장률 2020-2031 ($ 백만)
그림 8. 지역별 대두 단백질 판매량 (2020, 2024 및 2031년) 및 ($ 백만)
그림 9. 국가/지역별 대두 단백질 판매 시장 점유율 (2024년)
그림 10. 국가/지역별 대두 단백질 판매 시장 점유율 (2020, 2024 및 2031년)
그림 11. 농축 단백질 제품 사진
그림 12. 분리 단백질 제품 사진
그림 13. 조직 단백질 제품 사진
그림 14. 2025년 유형별 글로벌 대두 식물성 단백질 판매 시장 점유율
그림 15. 유형별 글로벌 대두 식물성 단백질 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 16. 식품 및 음료에 소비되는 대두 단백질
그림 17. 글로벌 대두 단백질 시장: 식품 및 음료 (2020-2025) & (톤)
그림 18. 건강 제품에 소비되는 대두 단백질
그림 19. 글로벌 대두 단백질 시장: 건강 제품 (2020-2025) & (톤)
그림 20. 사료용 대두 단백질 소비량
그림 21. 글로벌 대두 단백질 시장: 사료 부문 (2020-2025) & (톤)
그림 22. 기타 용도 대두 단백질 소비량
그림 23. 글로벌 대두 단백질 시장: 기타 부문 (2020-2025) & (톤)
그림 24. 글로벌 대두 단백질 판매 시장 점유율 (용도별) (2024)
그림 25. 2025년 글로벌 대두 단백질 매출 시장 점유율 (응용 분야별)
그림 26. 2025년 기업별 대두 단백질 판매량 (톤)
그림 27. 2025년 글로벌 대두 단백질 판매 시장 점유율 (기업별)
그림 28. 2025년 기업별 대두 단백질 매출 (백만 달러)
그림 29. 2025년 기업별 글로벌 대두 단백질 매출 시장 점유율
그림 30. 지역별 글로벌 대두 단백질 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 31. 2025년 지역별 글로벌 대두 단백질 매출 시장 점유율
그림 32. 2020-2025년 미주 지역 대두 단백질 판매량 (톤)
그림 33. 미주 지역 대두 단백질 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 34. 아시아태평양 지역 대두 단백질 판매량 2020-2025 (톤)
그림 35. 아시아태평양 지역 대두 단백질 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 36. 유럽 대두 식물성 단백질 판매량 2020-2025 (톤)
그림 37. 유럽 대두 식물성 단백질 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 38. 중동 및 아프리카 대두 식물성 단백질 판매량 2020-2025 (톤)
그림 39. 중동 및 아프리카 대두 식물성 단백질 매출 2020-2025 (백만 달러)
그림 40. 2025년 국가별 미주 대두 식물성 단백질 판매 시장 점유율
그림 41. 국가별 미주 대두 식물성 단백질 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 42. 유형별 미주 대두 식물성 단백질 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 43. 미주 지역 대두 식물성 단백질 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 44. 미국 대두 식물성 단백질 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 45. 캐나다 대두 식물성 단백질 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 46. 멕시코 대두 단백질 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 47. 브라질 대두 단백질 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 48. 2025년 지역별 아시아태평양(APAC) 대두 단백질 판매 시장 점유율
그림 49. 지역별 아시아태평양(APAC) 대두 단백질 매출 시장 점유율 (2020-2025)
그림 50. 아시아태평양 지역 대두 단백질 판매 시장 점유율 (유형별, 2020-2025)
그림 51. 아시아태평양 지역 대두 단백질 판매 시장 점유율 (응용 분야별, 2020-2025)
그림 52. 중국 대두 단백질 매출 성장률 2020-2025 ($ 백만)
그림 53. 일본 대두 식물성 단백질 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 54. 한국 대두 식물성 단백질 매출 성장 2020-2025 ($ 백만)
그림 55. 동남아시아 대두 식물성 단백질 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 56. 인도 대두 단백질 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 57. 호주 대두 단백질 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 58. 중국 대만 대두 단백질 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 59. 2025년 유럽 국가별 대두 단백질 판매 시장 점유율
그림 60. 2020-2025년 유럽 국가별 대두 단백질 매출 시장 점유율
그림 61. 2020-2025년 유럽 유형별 대두 단백질 판매 시장 점유율
그림 62. 2020-2025년 유럽 응용 분야별 대두 단백질 판매 시장 점유율
그림 63. 독일 대두 식물성 단백질 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 64. 프랑스 대두 식물성 단백질 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 65. 영국 대두 식물성 단백질 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 66. 이탈리아 대두 식물성 단백질 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 67. 러시아 대두 단백질 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 68. 중동 및 아프리카 대두 단백질 판매 시장 점유율 (국가별, 2020-2025)
그림 69. 중동 및 아프리카 대두 단백질 판매 시장 점유율 (유형별, 2020-2025)
그림 70. 중동 및 아프리카 지역 대두 식물성 단백질 응용 분야별 판매 시장 점유율 (2020-2025)
그림 71. 이집트 대두 식물성 단백질 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 72. 남아프리카 공화국 대두 식물성 단백질 매출 성장률 2020-2025 (백만 달러)
그림 73. 이스라엘 대두 단백질 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 74. 터키 대두 단백질 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 75. GCC 국가 대두 단백질 매출 성장 2020-2025 (백만 달러)
그림 76. 2025년 대두 단백질 제조 원가 구조 분석
그림 77. 대두 단백질 제조 공정 분석
그림 78. 대두 단백질 산업 체인 구조
그림 79. 유통 채널
그림 80. 지역별 글로벌 대두 단백질 판매 시장 전망 (2026-2031)
그림 81. 지역별 글로벌 대두 단백질 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 82. 유형별 글로벌 대두 단백질 판매 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 83. 유형별 글로벌 대두 단백질 매출 시장 점유율 전망 (2026-2031)
그림 84. 글로벌 대두 단백질 판매 시장 점유율 예측 (응용 분야별, 2026-2031)
그림 85. 글로벌 대두 단백질 매출 시장 점유율 예측 (응용 분야별, 2026-2031)

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❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖

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대두 식물성 단백질은 대두(소의 콩)에서 추출되는 단백질로, 식물성 단백질의 일종입니다. 대두는 콩과에 속하는 식물로, 단백질 함량이 높아 인류의 주요 단백질 공급원 중 하나로 자리 잡고 있습니다. 대두 식물성 단백질은 생리 활성물질, 아미노산, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 건강에 긍정적인 영향을 미치는 여러 가지 특성을 가지고 있습니다. 대두 식물성 단백질은 일반적으로 두 가지 주요 형태로 제공됩니다. 하나는 완전한 단백질 형태로, 대두의 모든 필수 아미노산을 함유하고 있어 생물가가 높습니다. 다른 하나는 단백질 농축물과 분리형 단백질로, 각기 다른 용도로 가공되어 사용됩니다. 대두 단백질 농축물은 대두에서 단백질을 농축하여 만들어지며, 주로 식품 산업에서 사용됩니다. 대두 단백질 분리물은 보다 높은 농도의 단백질을 포함하고 있어 고단백 식품, 스포츠 영양 제품, 단백질 보충제 등에 활용됩니다. 대두 식물성 단백질은 다양한 용도에서 널리 사용됩니다. 식품 산업에서는 육류 대체품, 유제품 대체품, 곡물 혼합물 등에 사용되며, 비건이나 채식주의자들에게 중요한 단백질 원천으로 평가받고 있습니다. 또한, 소세지, 햄버거 패티, 두부와 같은 식품의 제조에 소요되기도 합니다. 이 외에도, 대두 단백질은 제과 제빵, 스무디, 음료 등 다양한 제품에 혼합되어 사용될 수 있습니다. 대두 식물성 단백질에 대한 연구와 개발은 계속되고 있으며, 관련 기술도 진화하고 있습니다. 대두 단백질을 고기와 유사한 식감을 제공하도록 가공하는 기술, 알레르기를 감소시키기 위한 가공 방법, 품질 개선을 위한 발효 기술 등이 개발되어 식품의 맛과 질감을 더욱 향상시키는 데 기여하고 있습니다. 이러한 기술들은 대두 단백질의 활용 범위를 넓히고 있으며, 지속 가능한 식품 생산에 기여하고 있습니다. 최근 들어 대두 식물성 단백질에 대한 수요가 증가하고 있으며, 이는 건강 및 환경 지속 가능성을 중시하는 소비자들의 관심과 관련이 있습니다. 식물성 단백질을 중심으로 한 다이어트와 건강 식품에 대한 수요가 높아짐에 따라, 대두 식물성 단백질은 앞으로도 중요한 식품 자원으로 그 위치를 강화해 나갈 것으로 기대됩니다. 그러므로 대두 식물성 단백질은 식품 산업뿐만 아니라 건강식품, 영양 보충제 등 다양한 분야에서 점차 확장될 전망입니다.

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