세계의 농업/식품 공급망 블록 체인 시장 (2030년까지) : 유형별 (퍼블릭 블록 체인, 프라이빗 블록 체인, 컨소시엄 블록 체인), 조직 규모, 공급자, 애플리케이션
Stratistics MRC에 따르면 농업 및 식품 공급망의 글로벌 블록체인 시장 규모는 2024년에 12억 9,000만 달러에 달하며, 예측 기간 동안 49.5%의 연평균 성장률로 2030년에는 58억 4,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 농업 및 식품 공급망에서의 블록체인은 투명성, 추적성, 효율성을 향상시키기 위해 블록체인 기술을 사용하는 것을 말합니다. 이를 통해 농부부터 소비자에 이르기까지 모든 참여자가 거래를 안전하게 기록하고 공급망을 통해 식품의 여정을 추적할 수 있습니다. 이 기술은 데이터 무결성을 보장하고 사기를 줄이며 오류를 최소화합니다. 블록체인은 각 단계에 대한 위변조 방지 기록을 제공함으로써 식품의 진위 여부와 품질을 검증하여 안전성과 지속 가능성을 개선하는 데 도움을 줍니다.
NASSCOM의 2019년 보고서에 따르면 인도에는 450개 이상의 농업 기술 스타트업이 있으며, 매년 25%의 성장률을 보이고 있습니다.
시장 역학:
동인:
투명성 및 추적성에 대한 소비자 수요 증가
투명성과 추적성에 대한 소비자의 요구가 증가함에 따라 제품의 출처와 여정을 추적할 수 있는 신뢰할 수 있고 변경 불가능한 원장이 필요합니다. 블록체인 기술은 소비자가 식품의 진위 여부와 안전성을 확인할 수 있게 함으로써 이러한 수요를 충족하고 신뢰를 강화합니다. 이러한 수요는 생산자와 소매업체가 경쟁 차별화, 규제 준수, 브랜드 충성도 구축을 위해 블록체인을 도입하도록 유도하여 궁극적으로 업계에서 블록체인의 광범위한 채택과 통합을 촉진합니다.
제약:
표준화 부족
농업 및 식품 공급망을 위한 블록체인의 표준화 부족은 다양한 블록체인 플랫폼과 기술, 그리고 각각 프로토콜과 인터페이스의 다양성에서 비롯됩니다. 이러한 비일관성은 상호 운용성을 저해하여 서로 다른 시스템이 효과적으로 통신하고 데이터를 공유하기 어렵게 만듭니다. 결과적으로 기업은 블록체인 솔루션을 원활하게 통합하는 데 어려움을 겪으며 비효율성과 비용 증가로 이어집니다. 이러한 파편화는 궁극적으로 진입 장벽과 운영상의 복잡성을 야기하여 시장 성장을 저해합니다.
기회:
위기 관리 개선
위기 관리가 개선되면 제품 리콜의 속도와 정확성이 향상되어 오염 및 사기의 영향을 완화할 수 있습니다. 변경 불가능한 실시간 데이터 추적을 통해 영향을 받는 배치를 신속하게 식별하여 소비자의 안전을 보장하고 재정적 손실을 줄일 수 있습니다. 공급망에 대한 신뢰와 안정성이 높아지면 소비자 신뢰와 규제 준수가 촉진되어 위험을 최소화하고 시장 안정성을 유지하려는 이해관계자들 사이에서 블록체인 기술 도입이 촉진됩니다.
위협:
복잡성 및 확장성 문제
농업 및 식품 공급망의 블록체인은 기존 시스템과의 원활한 통합, 방대한 양의 데이터 처리, 다양한 플랫폼 간의 호환성 보장 등의 필요성으로 인해 복잡성 및 확장성 문제에 직면해 있습니다. 이러한 복잡성은 높은 기술 전문 지식 요구 사항과 비용으로 인해 도입을 저해하고, 확장성 문제는 대규모 글로벌 공급망에서 기술의 효과를 제한하여 결국 광범위하고 효율적인 배포를 방해함으로써 시장 성장을 저해합니다.
코로나19의 영향
코로나19 팬데믹은 농업과 식품 공급망에서 블록체인 도입을 가속화하여 투명성과 추적성을 향상시켰습니다. 기존 공급망의 취약점이 부각되면서 식품 안전, 진위 여부, 효율성을 보장하는 블록체인의 기능에 대한 관심이 높아졌습니다. 초기 혼란에도 불구하고 블록체인 기술은 원격 모니터링, 안전한 거래, 실시간 데이터 공유를 촉진하여 이해관계자 간의 회복탄력성과 신뢰를 증진시켰습니다. 이러한 변화는 글로벌 보건 위기 속에서 농식품 부문의 지속적인 디지털 혁신 노력을 강조합니다.
스마트 계약 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
스마트 계약 부문은 수익성이 높은 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 농업 및 식품 공급망의 스마트 계약은 블록체인 기술을 활용하여 투명성, 추적성 및 효율성을 향상시킵니다. 스마트 계약은 당사자 간의 거래와 합의를 자동화하여 정확성을 보장하고 수동 프로세스와 관련된 비용을 절감합니다. 스마트 계약은 거래 및 제품 출처에 대한 안전하고 변경 불가능한 기록을 가능하게 함으로써 사기를 완화하고 식품 안전을 개선하며 물류를 간소화하여 궁극적으로 농업 및 식품 공급망 전반에서 신뢰와 지속 가능성을 촉진합니다.
식품 가공업체 및 제조업체 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다.
식품 가공업체 및 제조업체 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 농업 및 식품 공급망 시장에서 블록체인 기술은 전체 프로세스에서 거래를 안전하게 기록하여 투명성과 추적성을 향상시킵니다. 식품 가공업체와 제조업체는 제품 원산지를 확인하고, 식품 안전 프로토콜을 개선하며, 공급망 운영을 간소화하는 블록체인의 이점을 누릴 수 있습니다. 이 기술은 소비자가 구매하는 제품에 대한 정확한 정보를 제공함으로써 신뢰를 증진하고 잠재적으로 식품 사기와 낭비를 줄일 수 있습니다.
점유율이 가장 높은 지역:
아시아 태평양 지역은 투명성과 추적성을 높이기 위한 기술 채택이 증가함에 따라 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 블록체인 솔루션은 식품 안전 개선, 효율적인 공급망 관리, 품질 관리 개선과 같은 이점을 제공합니다. 중국, 인도, 일본과 같은 국가의 정부와 기업들은 위조품과 비효율적인 물류와 같은 문제를 해결하기 위해 블록체인에 투자하고 있습니다. 이 기술은 신뢰할 수 있는 데이터 공유, 사기 감소, 농업 및 식품 공급망 전반의 진위성 보장을 통해 업계에 혁신을 가져올 것으로 기대됩니다.
연평균 성장률이 가장 높은 지역:
북미는 강력한 물류 네트워크, 엄격한 규제 표준, 지속 가능성에 대한 강조로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 주요 트렌드에는 추적 및 추적을 위한 기술 채택 증가, 소비자의 투명성 요구, 음식물 쓰레기 감소 노력 등이 있습니다. 주요 업체들은 자동화와 디지털화를 통해 효율성을 높이는 데 주력하고 있습니다. 콜드체인 물류, 포장 솔루션, 지속 가능한 농업 관행의 혁신을 통해 시장은 증가하는 수요와 규제 요건을 충족하기 위해 계속 진화하고 있습니다.
주요 개발 사항:
2024년 4월, IBM이 공급망 관리에 블록체인 기술을 도입하면서 글로벌 공급망의 지형에 큰 변화가 일어날 것으로 예상됩니다. 이러한 전략적 움직임은 탈중앙화, 투명성, 보안, 불변성 등 블록체인의 고유한 기능을 활용하여 공급망 운영에 만연한 문제를 해결하기 위한 것입니다.
2021년 11월, 월마트는 식품 추적 및 공급망 투명성을 위한 블록체인 기술을 구현하기 위해 IBM 및 기타 여러 파트너와 블록체인 파트너십을 발표했습니다. 이 이니셔티브는 농장에서 진열대까지 식품을 더 빠르게 추적할 수 있게 함으로써 식품 안전을 개선하여 소비자 신뢰를 높이고 음식물 쓰레기를 줄이는 것을 목표로 합니다.
적용 대상 유형:
– 퍼블릭 블록체인
– 프라이빗 블록체인
– 컨소시엄 블록체인
대상 조직 규모:
– 중소기업
– 대기업
대상 제공자
– 애플리케이션 제공업체
– 미들웨어 제공업체
– 인프라 제공업체
– 기타 제공업체
지원 대상 애플리케이션
– 공급망 추적성
– 품질 보증
– 재고 관리
– 스마트 계약
– 결제 및 정산
– 소비자 참여 및 투명성
– 기타 애플리케이션
최종 사용자 대상
– 농부
– 식품 가공업체 및 제조업체
– 도매업체 및 유통업체
– 규제 기관 및 인증 기관
– 물류 및 운송 회사
– 기타 최종 사용자
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 참가자를 위한 전략적 권장 사항
– 2022년, 2023년, 2024년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 애플리케이션 분석
3.7 최종 사용자 분석
3.8 신흥 시장
3.9 코로나19의 영향
4 포터의 다섯 가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체품의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁적 경쟁
5 농업 및 식품 공급망 시장의 글로벌 블록 체인, 유형별
5.1 소개
5.2 퍼블릭 블록 체인
5.3 프라이빗 블록 체인
5.4 컨소시엄 블록 체인
6 농업 및 식품 공급망 시장의 글로벌 블록 체인, 조직 규모별
6.1 소개
6.2 중소기업
6.3 대기업
7 농업 및 식품 공급망 시장의 글로벌 블록 체인, 공급자 별
7.1 소개
7.2 애플리케이션 제공 업체
7.3 미들웨어 제공 업체
7.4 인프라 제공 업체
7.5 기타 제공 업체
8 농업 및 식품 공급망 시장의 글로벌 블록 체인, 애플리케이션 별
8.1 소개
8.2 공급망 추적 성
8.3 품질 보증
8.4 재고 관리
8.5 스마트 계약
8.6 결제 및 정산
8.7 소비자 참여 및 투명성
8.8 기타 애플리케이션
9 농업 및 식품 공급망 시장의 글로벌 블록 체인, 최종 사용자 별
9.1 소개
9.2 농부
9.3 식품 가공 업체 및 제조업체
9.4 도매 업체 및 유통 업체
9.5 규제 기관 및 인증 기관
9.6 물류 및 운송 회사
9.7 기타 최종 사용자
10 농업 및 식품 공급망 시장의 글로벌 블록 체인, 지역별
10.1 소개
10.2 북미
10.2.1 미국
10.2.2 캐나다
10.2.3 멕시코
10.3 유럽
10.3.1 독일
10.3.2 영국
10.3.3 이탈리아
10.3.4 프랑스
10.3.5 스페인
10.3.6 기타 유럽
10.4 아시아 태평양
10.4.1 일본
10.4.2 중국
10.4.3 인도
10.4.4 호주
10.4.5 뉴질랜드
10.4.6 대한민국
10.4.7 기타 아시아 태평양 지역
10.5 남미
10.5.1 아르헨티나
10.5.2 브라질
10.5.3 칠레
10.5.4 남미의 나머지 지역
10.6 중동 및 아프리카
10.6.1 사우디 아라비아
10.6.2 아랍에미리트
10.6.3 카타르
10.6.4 남아프리카 공화국
10.6.5 중동 및 아프리카의 나머지 지역
11 주요 개발 사항
11.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
11.2 인수 및 합병
11.3 신제품 출시
11.4 확장
11.5 기타 주요 전략
12 회사 프로파일링
❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖
