세계의 냉압착 코코넛 오일 시장 (2024-2031) : 유래별 (건조 코코넛, 습식 코코넛), 유형별 (버진 코코넛 오일, 코코넛 RBD 오일)

글로벌 냉압착 코코넛 오일 시장은 2023년에 31억 달러에 달했으며 2024~2031년 예측 기간 동안 7.5%의 연평균 성장률로 성장하여 2031년에는 55억 3천만 달러에 달할 것으로 예상됩니다.
냉압착 오일은 단순한 가공 방식으로 투명성과 지속 가능성에 대한 열망에 부합하는 경우가 많습니다. 천연 및 유기농 제품에 대한 수요의 급증은 시장 성장의 주요 원동력입니다. 소비자들이 일반적으로 냉압착 오일의 잠재적 이점과 특히 코코넛 오일의 독특한 특성을 더 많이 인식하게 되면서 이러한 제품에 대한 수요는 지속적으로 증가하고 있습니다.
냉압착 코코넛 오일은 정제된 오일보다 영양 성분이 우수하고 환경 친화적입니다. 건강 및 웰빙 업계에서는 냉압착 코코넛 오일의 다양한 용도와 잠재적인 건강상의 이점을 강조하며 적극적으로 홍보하고 있습니다. 건강한 라이프스타일과 천연 제품을 홍보하는 유명인과 인플루언서들의 지지는 냉압착 코코넛 오일에 대한 소비자의 관심을 더욱 높이고 있습니다.
냉압착 코코넛 오일의 다재다능함은 시장 범위를 넓히고 있습니다. 천연 제품에 관심이 있는 소비자들에게 냉압착 코코넛 오일은 요리, 스킨케어 또는 기타 응용 분야에서 화학 성분이 함유된 옵션 대신 사용할 수 있습니다. 2022년 2월, 인도의 선도적인 아유르베다 및 천연 건강 관리 회사인 Dabur India Ltd는 냉압착 버진 코코넛 오일을 출시한다고 발표했습니다. Dabur 버진 코코넛 오일은 100% 천연 제품으로 요리는 물론 피부와 모발 건강, 마사지 오일로도 사용할 수 있습니다.

시장 역학
냉압착 오일과 관련된 이점
냉압착은 과도한 열 없이 기계적 압력을 사용하여 씨앗과 견과류에서 오일을 추출합니다. 이 방법은 용매나 고온을 사용하는 기존의 추출 방법에 비해 천연 비타민, 미네랄, 항산화 물질을 더 많이 함유하고 있어 건강에 관심이 많은 사람들의 관심을 받고 있습니다. 냉압착 오일은 가공된 오일에 비해 더 풍부하고 자연스러운 맛과 향이 나는 경우가 많습니다. 이는 특히 고품질의 요리 재료를 찾는 소비자들에게 매력적입니다.
소비자들은 건강하고 천연적인 제품에 점점 더 많은 관심을 보이고 있습니다. 냉압착 오일은 잠재적인 영양소 함량과 최소한의 가공으로 인해 정제유에 비해 더 건강한 대안으로 인식되고 있습니다. 자연주의 및 유기농 운동의 부상으로 최소한의 가공을 거친 재료로 만든 제품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 냉압착 오일에 대한 수요 증가는 시장 성장을 긍정적으로 이끌고 있습니다.
냉압착 코코넛 오일의 다양성
냉압착 코코넛 오일은 발연점이 높아 볶음, 볶음, 베이킹 등 다양한 요리에 적합하여 인기 있는 식용유입니다. 또한 독특한 풍미 프로파일로 요리의 완성도를 높일 수 있습니다. 냉압착 코코넛 오일의 특성은 요리 외에도 스킨케어와 헤어케어, 건강 보조 식품 등 다양한 분야에서 유용하게 사용되며 시장 범위를 넓혀가고 있습니다.
보습 효과가 뛰어나 미용 제품과 시중에서 판매되는 로션 및 메이크업 리무버의 인기 천연 성분으로 사용되고 있습니다. 일부 소비자들은 건강에 도움이 되는 것으로 알려진 MCT가 함유되어 있어 냉압착 코코넛 오일을 건강 보조 식품으로 사용하기도 합니다. 또한 윤활유나 바이오 연료로 활용하기도 합니다. 냉압착 코코넛 오일의 다용도성 덕분에 소비자는 하나의 제품을 다양한 용도로 사용할 수 있어 잠재적으로 소비자들에게 어필하고 시장 성장을 견인할 수 있습니다.
높은 생산 비용과 알레르기 우려
냉압착은 압력을 이용해 기계적으로 오일을 추출하는 방식으로, 정제된 코코넛 오일 생산에 사용되는 용매 추출에 비해 효율성이 떨어집니다. 따라서 코코넛 한 개당 오일 생산량이 낮아져 냉압착 코코넛 오일의 전체 공급량이 제한됩니다. 생산량이 감소하면 오일 단위당 생산 비용이 높아집니다. 소비자 가격이 높아지면 시장 성장이 제한됩니다.
또한 코코넛과 관련된 알레르기 반응도 시장 성장을 어느 정도 방해합니다. 예를 들어, 2023년 8월에 발표된 데이터에 따르면 알레르기, 천식 및 면역학 연대기 기관에서 실시한 설문 조사에서 미국 일반 인구 78,851명의 응답 중 0.39%가 코코넛 알레르기가 확실한 것으로 분류되었습니다.
세그먼트 분석
글로벌 냉압착 코코넛 오일 시장은 소스, 유형, 특성, 가격대, 유통 채널, 용도 및 지역에 따라 세분화됩니다.
버진 콜드 프레스 코코넛 오일의 더 나은 영양 혜택
글로벌 냉압착 코코넛 오일 시장은 유형에 따라 버진 코코넛 오일과 코코넛 RBD 오일로 세분화됩니다. 버진 냉압착 코코넛 오일 부문은 글로벌 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 버진 코코넛 오일은 최소한의 가공을 거치고 기계적 압력만을 사용하여 저온에서 추출하는 경우가 많습니다. 따라서 더 많은 영양소, 풍미, 향을 보존할 수 있습니다. 다른 가공 옵션에 비해 더 풍부하고 신선한 코코넛 맛과 향을 지니고 있습니다.
소비자들은 종종 버진 코코넛 오일을 더 다양한 잠재적 건강상의 이점과 연관시킵니다. 버진 코코넛 오일에는 신진대사 촉진 및 면역력 지원과 같은 건강상의 이점을 제공하는 라우르산 함량이 더 높습니다. 버진 코코넛 오일의 우수한 품질과 건강상의 이점으로 인해 다른 유형의 코코넛 오일에 비해 가격이 높은 경우가 많습니다. 이러한 프리미엄 이미지는 일부 소비자에게 매력적일 수 있습니다.
지리적 침투
북미 소비자들의 건강 의식 증가
북미는 건강 섭취에 대한 소비자들의 관심이 높아지고 가처분 소득이 빠르게 증가하면서 전 세계 냉압착 코코넛 오일 시장을 지배하고 있습니다. 이 지역, 특히 미국과 캐나다의 소비자들은 가처분 소득이 높아 냉압착 코코넛 오일과 같은 프리미엄 제품에 더 많은 지출을 할 수 있어 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
이 지역은 건강한 생활과 천연 제품을 선호하는 경향이 있습니다. 소비자들은 독특한 지방산 프로필, 체중 관리 및 기타 건강 문제 감소에 대한 인식된 역할 등 냉압착 코코넛 오일과 관련된 잠재적인 건강상의 이점에 관심이 있습니다. 미국심장협회가 발표한 심장병 및 뇌졸중 통계 – 2023년 자료에 따르면, 심혈관 질환은 2020년 한 해 동안 928,741명이 사망한 미국의 주요 사망 원인으로 여전히 1위를 차지하고 있습니다.
또한 2024년 3월에 개정된 뉴욕주 보건부 데이터에 따르면 매년 미국에서 심장병으로 사망하는 사람은 약 695,000명에 달합니다. 2021년 뉴욕주 전체 사망자의 27%는 CVD로 사망했습니다. 뇌졸중은 매년 약 159,000명의 미국인이 사망합니다. 심혈관 질환이 증가함에 따라 북미에서는 콜레스테롤이 낮고 지방 함량이 적은 오일에 대한 선호도가 높아져 이 지역의 시장 성장을 주도하고 있습니다.

코로나19 영향 분석
코로나19 팬데믹으로 인한 봉쇄 조치로 노동력과 자원 가용성이 제한되어 냉압착 코코넛 오일 생산에 영향을 미쳤습니다. 봉쇄 조치와 여행 제한으로 인해 코코넛 오일의 글로벌 공급망에 차질이 생겨 주요 생산업체의 수출에 영향을 미치고 일부 지역에서는 제품 가용성에 영향을 미쳤을 가능성이 있습니다. 제품 생산 및 유통 중단은 시장 확대에 영향을 미쳤고 시장의 경제적 혼란을 야기했습니다.
팬데믹으로 인해 면역력을 높이고 건강에 도움이 되는 것으로 인식되는 제품에 대한 소비자의 관심이 증가했습니다. 코코넛 오일의 잠재적인 건강상의 이점에 대한 소비자 인식이 높아지면서 시장에서 제품 판매가 향상되었습니다. 식품 및 퍼스널 케어 제품에서 천연 및 유기농 제품에 대한 수요가 증가하면서 다양한 분야에서 더 많이 활용되어 시장 매출이 향상되었습니다.
주요 개발
2023년 8월, 타타 컨슈머 프로덕츠는 ‘타타 심플리 베터(Tata Simply Better)’라는 브랜드로 100% 순수하고 정제되지 않은 냉압착 오일을 출시하며 빠르게 성장하는 냉압착 오일 카테고리에 진출한다고 발표했습니다. 새로운 제품군에는 버진 냉압착 코코넛 오일, 냉압착 땅콩 오일, 머스타드 오일, 냉압착 머스타드 오일이 포함됩니다.
2023년 2월, 건강 및 웰빙 회사인 하우스 오브 베다는 천연 항산화제가 풍부한 유기농 냉압착 오일과 유기농 펄스를 출시하여 신체 건강을 지원했습니다.
2022년 2월, 인도의 대표적인 아유르베다 및 천연 건강 관리 회사인 다부르 인도(Dabur India Ltd)는 냉압착 버진 코코넛 오일을 출시한다고 발표했습니다. 다부르 버진 코코넛 오일은 100% 천연 제품으로 요리는 물론 피부와 모발 건강, 마사지 오일로도 사용할 수 있습니다.
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1. 방법론 및 범위
   1. 연구 방법론
   2. 보고서의 연구 목적 및 범위
2. 정의 및 개요
3. 임원 요약
   1. 출처별 스니펫
   2. 유형별 스니펫
   3. 성격별 스니펫
   4. 가격대별 스니펫
   5. 배포 채널별 스니펫
   6. 애플리케이션별 스니펫
   7. 지역별 스니펫
4. 역학
   1. 영향 요인
      1. 동인
         1. 냉압착 오일과 관련된 이점
         2. 냉압착 코코넛 오일의 다양성
      2. 제약
         1. 높은 생산 비용과 알레르기 우려
      3. 기회
      4. 영향 분석
5. 산업 분석
   1. 포터의 다섯 가지 힘 분석
   2. 공급망 분석
   3. 가격 분석
   4. 규제 분석
   5. DMI 의견
6. COVID-19 분석
   1. 코로나19 분석
      1. 코로나 이전 시나리오
      2. 코로나19 중 시나리오
      3. 코로나 이후 시나리오
   2. 코로나19에 따른 가격 역학
   3. 수요-공급 스펙트럼
   4. 팬데믹 기간 중 시장과 관련된 정부 이니셔티브
   5. 제조업체의 전략적 이니셔티브
   6. 결론
7. 출처별
   1. 소개
      1. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%), 출처별
      2. 시장 매력도 지수, 소스별
   2. 드라이 코코넛
      1. 소개
      2. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
   3. 습식 코코넛
8. 유형별
   1. 소개
      1. 유형별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
      2. 유형별 시장 매력도 지수
   2. 버진 코코넛 오일
      1. 소개
      2. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
   3. 코코넛 RBD 오일
9. 자연별
   1. 소개
      1. 자연별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석 (%)
      2. 자연별 시장 매력 지수
   2. 기존
      1. 소개
      2. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
   3. 유기농
10. 가격대별
    1. 소개
       1. 가격대별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
       2. 가격대별 시장 매력도 지수
    2. 프리미엄
       1. 소개
       2. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
    3. Mass
11. 유통 채널별
    1. 소개
       1. 유통 채널별 시장 규모 분석 및 전년대비 성장률 분석(%)
       2. 유통 채널별 시장 매력도 지수
    2. 편의점
       1. 소개
       2. 시장 규모 분석 및 전년대비 성장률 분석 (%)
    3. 백화점
    4. 온라인 소매
    5. 기타
12. 애플리케이션별
    1. 소개
       1. 애플리케이션별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
       2. 애플리케이션별 시장 매력도 지수
    2. 식품 산업
       1. 소개
       2. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
    3. 농업
    4. 화장품 및 퍼스널 케어 산업
13. 지역별
    1. 소개
       1. 지역별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%)
       2. 지역별 시장 매력도 지수
    2. 북미
       1. 소개
       2. 주요 지역별 역학 관계
       3. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 소스 별
       4. 유형별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 유형별
       5. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 성격 별
       6. 가격대별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 가격대별
       7. 유통 채널 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       8. 애플리케이션 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       9. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 국가 별
          1. 미국
          2. 캐나다
          3. 멕시코
    3. 유럽
       1. 소개
       2. 주요 지역별 역학 관계
       3. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%), 출처별
       4. 유형별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석 (%)
       5. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 성격 별
       6. 가격대별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 가격대별
       7. 유통 채널 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       8. 애플리케이션 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       9. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 국가 별
          1. 독일
          2. 영국
          3. 프랑스
          4. 이탈리아
          5. 스페인
          6. 기타 유럽
    4. 남미
       1. 소개
       2. 주요 지역별 역학 관계
       3. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석(%), 출처별
       4. 유형별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 유형별
       5. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 성격 별
       6. 가격대별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 가격대별
       7. 유통 채널 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       8. 애플리케이션 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       9. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 국가 별
          1. 브라질
          2. 아르헨티나
          3. 기타 남미
    5. 아시아 태평양
       1. 소개
       2. 주요 지역별 역학 관계
       3. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석(%), 출처별
       4. 유형별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석 (%)
       5. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 성격 별
       6. 가격대별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 가격대별
       7. 유통 채널 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       8. 애플리케이션 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       9. 국가 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
          1. 중국
          2. 인도
          3. 일본
          4. 호주
          5. 기타 아시아 태평양 지역
    6. 중동 및 아프리카
       1. 소개
       2. 주요 지역별 역학 관계
       3. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석(%), 출처별
       4. 유형별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장률 분석 (%)
       5. 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 성격 별
       6. 가격대별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%), 가격대별
       7. 유통 채널 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
       8. 애플리케이션 별 시장 규모 분석 및 전년 대비 성장 분석 (%)
14. 경쟁 환경
    1. 경쟁 시나리오
    2. 시장 포지셔닝/점유율 분석
    3. 인수합병 분석
15. 기업 프로필