세계의 감마 데칼락톤 시장 (2030년까지) : 소스별 (발효 제품, 과일), 형태, 유통 채널, 용도
스트래티스틱스 MRC에 따르면 글로벌 감마-데칼락톤 시장은 2023년 30억 8,000만 달러 규모이며 예측 기간 동안 8.6%의 CAGR로 성장하여 2030년에는 54억 8,000만 달러에 달할 것으로 예상됩니다. 4-데카놀라이드 또는 γ-데칼락톤으로도 알려진 감마-데칼락톤은 락톤으로, 고리형 에스테르 작용기를 특징으로 하는 유기 화합물의 일종입니다. 특히 감마-데칼락톤은 락톤 고리와 카르복실산 그룹이 있는 10탄소 백본을 가지고 있습니다. 향료 및 아로마 화합물로 분류되며 복숭아와 같은 특유의 향과 풍미를 제공합니다. 복숭아, 딸기 등 특정 과일에서 자연적으로 발생하며 식품 및 향료 산업에서 디저트, 음료, 향수 등 다양한 제품에 과일 향과 풍미를 부여하기 위해 자주 사용됩니다.
인도 향료 및 향료 협회에 따르면 향료 및 향료 산업은 가처분 소득 증가와 소비자 선호도 변화에 힘입어 매년 약 12%씩 성장하여 향후 3~4년 내에 520만 달러 이상에 달할 것으로 예상됩니다.
시장 역학:
동인:
향료 및 향료 산업의 수요 증가
향료 및 향료 산업에서 수요가 급증하고 있습니다. 이러한 증가는 천연 향과 과일 향에 대한 소비자 선호도가 증가함에 따라 촉진되고 있습니다. 복숭아 향과 크리미한 향을 지닌 감마-데칼락톤은 향수, 화장품, 식품 등 다양한 분야에서 활용되고 있습니다. 소비자들이 보다 자연스럽고 매력적인 향을 선호함에 따라 수요가 계속 증가하여 시장의 성장 전망이 밝습니다.
제약:
규제 제약
시장의 규제 제약에는 환경 문제 또는 안전 규정으로 인한 생산량 제한이 포함될 수 있습니다. 또한 건강 및 안전 표준을 준수하기 위해 감마-데칼락톤 생산과 관련된 특정 화학 물질 또는 공정의 사용에 제한이 있을 수 있습니다. 수입/수출 규정 및 라벨링 요건도 시장 역학에 영향을 미쳐 제품의 가용성과 유통에 영향을 미칠 수 있습니다.
기회:
천연 성분에 대한 인식 상승
다양한 과일과 유제품에서 발견되는 화합물인 감마-데칼락톤의 천연 원료로 제조된 제품을 찾는 소비자들이 점점 더 많아지고 있습니다. 이러한 변화는 합성 첨가물과 그 잠재적인 건강 영향에 대한 우려가 커지고 있기 때문입니다. 이에 따라 제조업체는 더 깨끗하고 건강한 제품에 대한 수요 증가를 충족하기 위해 감마 데칼락톤의 천연 공급원을 제형에 통합하여 대응하고 있습니다. 시장에서는 천연 성분 사용에 대한 인식이 눈에 띄게 급증하고 있습니다.
위협:
가격 변동성
복숭아, 살구 알맹이 등 원재료 공급량의 변동과 추출 방법 및 생산 효율성의 변화는 가격 불안정의 원인이 됩니다. 또한 소비자 선호도의 변화, 규제 변화, 지정학적 요인도 시장 가격에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 변동성 때문에 이해관계자들이 잠재적인 재무 위험을 효과적으로 탐색하고 완화하기 위해서는 강력한 리스크 관리 전략과 시장 펀더멘털에 대한 깊은 이해가 필요합니다.
코로나19 영향:
코로나19 팬데믹은 감마-데칼락톤 시장에 큰 영향을 미쳐 공급망에 혼란을 야기하고 수요를 감소시켰습니다. 봉쇄 조치와 경기 침체로 인해 생산 및 유통 활동이 감소하여 원자재와 완제품의 가용성에 영향을 미쳤습니다. 소비자 선호도의 변동과 구매력 감소는 시장 성장을 더욱 둔화시켰습니다. 그러나 경제가 점차 재개되고 백신 접종 노력이 진행됨에 따라 향후 파동과 격리 조치를 둘러싼 불확실성이 남아 있기는 하지만 시장은 회복될 것으로 예상됩니다.
발효 제품 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
발효 제품 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다. 이러한 제품은 종종 유산균 박테리아, 효모 또는 기타 미생물과 관련된 발효 과정을 거쳐 크림 같은 복숭아 향으로 알려진 화합물 인 감마-데칼 락톤을 생성합니다. 이 화합물은 발효 제품의 풍미 프로파일을 향상시켜 요리 경험에서 풍부한 과일 향을 원하는 소비자들에게 더욱 매력적으로 다가갈 수 있도록 합니다. 이러한 제품은 발효에서 파생되는 독특한 맛 감각을 선호하는 다양한 시장 부문에 적합합니다.
화장품 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다.
화장품 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다. 복숭아와 살구를 연상시키는 과일 향으로 알려진이 화합물은 다양한 스킨 케어, 헤어 케어 및 퍼스널 케어 제품에 바람직한 향기를 더합니다. 달콤한 향이 매력적인 후각 경험을 선사하여 제품의 매력도를 높여줍니다. 화장품에서의 인기는 상쾌함과 기분 좋은 느낌을 불러일으켜 미용 및 그루밍 루틴의 감각적 경험에 기여하는 능력에서 비롯됩니다. 고급스럽고 향기로운 화장품을 찾는 소비자들을 위해 다양한 제형에 활용되고 있습니다.
점유율이 가장 높은 지역:
북미는 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 감마-데칼락톤의 주요 공급업체 및 제조업체 간의 시장 경쟁력이 가격 및 가용성에 영향을 미칠 수 있습니다. 생산 공정의 기술 발전과 혁신도 시장 역학에 영향을 미칠 수 있습니다. 무역 정책, 수출입 규정 및 국제 무역 협정은 공급망과 시장에서의 가용성에 영향을 미칠 수 있습니다.
연평균 성장률이 가장 높은 지역:
아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 향료, 향수 및 아로마에 사용되는 감마-데칼락톤에 대한 수요는 인구 증가, 도시화, 향과 맛에 대한 소비자 선호도 변화와 같은 요인에 의해 영향을 받을 것입니다. 화학물질의 사용 및 생산에 관한 규정은 국가마다 다릅니다. 국제 표준 및 현지 규정 준수는 시장 역학에 영향을 미칠 수 있습니다.
주요 개발:
2023년 4월 피닉스 플레이버 앤 프래그런스는 가정용 향수, 퍼스널 케어, 양초, 기타 방향제 등 다양한 최종 시장에 서비스를 제공하는 애틀랜타 소재의 향기 화합물 개발 및 컴파운더인 Innovative Fragrances Inc.
는 2021년 12월 식음료, 퍼스널 케어, 제약, 공기 관리 및 향기 시장에 서비스를 제공하는 고품질 향료 및 향기 원료와 화합물의 선도적인 글로벌 유통업체인 Phoenix Aromas and Essential Oils(“Phoenix”)와 합병을 발표했습니다.
다루는 소스
– 발효 제품
– 과일
적용 대상 형태
– 액체
– 분말
지원되는 유통 채널
– 직접 판매
– 온라인 소매
– 유통업체
적용 분야
– 향수
– 화장품
– 향료
– 기타 애플리케이션
최종 사용자 대상
– 식음료
– 퍼스널 케어
– 제약
– 기타 최종 사용자
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 진입자를 위한 전략적 권장 사항
– 2021년, 2022년, 2023년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 애플리케이션 분석
3.7 최종 사용자 분석
3.8 신흥 시장
3.9 코로나19의 영향
4 포터의 다섯 가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체품의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁 경쟁
5 글로벌 감마 데칼 락톤 시장, 소스 별
5.1 소개
5.2 발효 제품
5.3 과일
6 글로벌 감마 데칼 락톤 시장, 형태별
6.1 소개
6.2 액체
6.3 분말
7 유통 채널 별 글로벌 감마 데칼 락톤 시장
7.1 소개
7.2 직접 판매
7.3 온라인 소매
7.4 유통 업체
8 애플리케이션 별 글로벌 감마 데칼 락톤 시장
8.1 소개
8.2 향수
8.3 화장품
8.4 풍미
8.5 기타 응용 프로그램
9 최종 사용자 별 글로벌 감마 데칼 락톤 시장
9.1 소개
9.2 식음료
9.3 개인 관리
9.4 제약
9.5 기타 최종 사용자
10 지역별 글로벌 감마 데칼 락톤 시장
10.1 소개
10.2 북미
10.2.1 미국
10.2.2 캐나다
10.2.3 멕시코
10.3 유럽
10.3.1 독일
10.3.2 영국
10.3.3 이탈리아
10.3.4 프랑스
10.3.5 스페인
10.3.6 기타 유럽
10.4 아시아 태평양
10.4.1 일본
10.4.2 중국
10.4.3 인도
10.4.4 호주
10.4.5 뉴질랜드
10.4.6 대한민국
10.4.7 기타 아시아 태평양 지역
10.5 남미
10.5.1 아르헨티나
10.5.2 브라질
10.5.3 칠레
10.5.4 남미의 나머지 지역
10.6 중동 및 아프리카
10.6.1 사우디 아라비아
10.6.2 아랍에미리트
10.6.3 카타르
10.6.4 남아프리카 공화국
10.6.5 중동 및 아프리카의 나머지 지역
11 주요 개발 사항
11.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
11.2 인수 및 합병
11.3 신제품 출시
11.4 확장
11.5 기타 주요 전략
12 회사 프로파일링
❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖
