세계의 미생물 리파아제 시장 (2030년까지) : 유래별 (박테리아, 곰팡이, 효모, 기타), 형태별 (액체, 분말, 입상, 기타)
글로벌 미생물 리파아제 시장은 2023년 6억 5,727만 달러 규모이며 예측 기간 동안 8.6%의 연평균 성장률로 성장하여 2030년에는 11억 1,708만 달러에 달할 것으로 예상됩니다(스트래티스틱스 MRC). 박테리아나 곰팡이 같은 미생물이 생산하는 효소인 미생물 리파아제는 지질 대사에 중추적인 역할을 합니다. 트리글리세리드의 에스테르 결합을 가수분해하여 글리세롤과 지방산으로 분해하는 촉매 역할을 합니다. 풍미와 식감을 향상시키고 지방 소화를 촉진합니다. 광범위한 pH 및 온도 범위에서 안정성이 있어 산업 공정에서 가치가 높습니다.
시장 역학:
동인:
효소 기반 솔루션에 대한 인식 증가
효소 기반 솔루션, 특히 미생물 리파아제는 식품 생산, 바이오 연료 제조 및 제약과 같은 공정에 지속 가능하고 친환경적인 대안을 제공합니다. 업계에서 보다 효율적이고 환경 친화적인 솔루션을 모색함에 따라 미생물 리파아제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 높은 특이성과 효율성으로 특정 반응을 촉매하는 능력과 효소 공학 및 생산 기술의 발전으로 필수 생체 촉매로서의 입지를 더욱 공고히 하며 시장 확대를 주도하고 있습니다.
제약:
제한된 안정성 및 유통기한
미생물 리파아제의 제한된 안정성과 유통기한은 보관 중 또는 불리한 조건에서 발생할 수 있는 효소 변성, 단백질 분해, 응집과 같은 요인에서 비롯됩니다. 이러한 한계는 다양한 산업 응용 분야에 대한 효능과 적합성을 저해하여 제품 품질과 성능에 영향을 미칩니다. 따라서 산업계에서는 미생물 리파아제에 대한 의존도를 줄이기 위해 유통기한이 길고 안정성이 뛰어난 대체 효소 공급원이나 합성 대체물을 찾고 있습니다.
기회:
생명공학 분야의 확장
미생물 리파아제는 바이오 연료 생산, 의약품 합성, 세제 제조와 같은 생명공학 분야에서 중요한 역할을 합니다. 생명공학 기술이 계속 발전함에 따라 미생물 리파아제의 다용도성, 효율성, 친환경성에 힘입어 미생물 리파아제에 대한 수요는 더욱 증가할 것으로 예상됩니다. 이러한 추세는 미생물 리파아제 개발의 혁신을 촉진하여 성능을 향상시키고 적용 범위를 넓힘으로써 생명공학 분야의 시장 확대를 촉진하고 있습니다.
위협:
기술적 과제
미생물 리파아제의 기술적 과제에는 제형 최적화, 공정 조건 미세 조정, 기질 호환성 등이 있습니다. 다양한 산업 조건에서 최적의 효소 안정성과 활성을 보장하는 것은 어려운 과제입니다. 또한 품질 저하 없이 비용 효율적인 생산 방법을 달성하는 것도 여전히 어려운 과제입니다. 이러한 기술적 장애물은 미생물 리파아제의 광범위한 채택과 적용을 방해하여 시장 성장에 영향을 미칩니다.
코로나19의 영향
코로나19 팬데믹은 미생물 리파아제 시장에 다양한 영향을 미쳤습니다. 가공식품과 세제에 대한 수요가 증가하면서 특정 부문에서 미생물 리파아제에 대한 수요가 증가했지만, 공급망의 중단, 인력 부족, 경제적 불확실성으로 인해 시장 참여자들은 어려움을 겪었습니다. 또한, 일시적인 산업 폐쇄와 소비자 지출 감소로 인해 시장 성장이 둔화되었습니다. 그러나 원격 근무에 대한 빠른 적응, 위생 제품에 대한 관심 증가, 생명공학 연구 가속화로 회복과 미래 성장 전망을 견인하는 등 시장은 회복력을 보였습니다.
박테리아 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
박테리아 부문은 수익성이 높은 성장세를 보일 것으로 예상됩니다. 박테리아가 생산하는 효소 인 미생물 리파아제는 다양한 산업 응용 분야에서 중요한 역할을합니다. 다양한 박테리아 균주에서 유래한 이 리파아제는 다양한 조건에서 놀라운 기질 특이성과 안정성을 보여 생명공학, 식품 가공 및 제약 분야에서 매우 유용합니다. 이들은 지질에서 에스테르 결합의 가수분해를 촉매하여 치즈 숙성, 세제 제조, 바이오디젤 생산과 같은 공정을 촉진합니다.
제약 회사 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다.
제약 회사 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR 성장을 목격 할 것으로 예상됩니다. 박테리아 및 곰팡이와 같은 미생물에 의해 생성되는 효소 인 미생물 리파아제는 제약 회사에서 중요한 응용 분야를 찾습니다. 약물 제형에서 이 효소의 역할은 의약품 화합물의 합성을 돕고, 약물 흡수를 향상시키며, 약물 안정성을 개선하는 것입니다. 이성질체로 순수한 약물을 생산하여 효능을 보장하고 부작용을 최소화하는 데 필수적입니다.
점유율이 가장 높은 지역:
아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 급속한 산업화, 식음료 부문의 확대, 효소 기반 제품에 대한 수요 증가가 시장 확대를 촉진하고 있습니다. 또한 가처분 소득이 증가하고 더 건강하고 편리한 식품에 대한 식단 선호도가 변화함에 따라이 지역의 미생물 리파아제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 생명공학 연구 및 개발을 지원하는 정부의 우호적인 이니셔티브가 시장 성장을 더욱 촉진하고 있습니다.
CAGR이 가장 높은 지역:
북미는 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 효소 기반 솔루션에 대한 수요 증가와 함께 이 지역의 첨단 식음료 산업이 주요 동인입니다. 또한 기술 발전, 강력한 연구 개발 활동, 지원적인 규제 프레임워크가 시장 확대에 기여하고 있습니다. 지속 가능성과 혁신에 초점을 맞춘 북미 미생물 리파아제 시장은 향후 몇 년 동안 상승세를 이어갈 것으로 예상됩니다.
주요 개발:
2023년 10월, 바스프는 라버지® 포트폴리오에서 새로운 세대의 효소를 출시하여 세제 및 세정제용 효소 기술을 강화합니다. 최근 효소 포트폴리오 확장을 통해 바스프는 홈 케어 및 I&I 산업의 핵심 원료를 공급하는 혁신 리더로서 기준을 높이고 있습니다.
2020년 5월, 바이오카탈리스트는 오일과 지방의 가수분해와 에스테르화에 모두 적합한 비유전자 변형 미생물 리파아제 제제인 새로운 효소 리포모드® 767P를 출시했습니다. 광범위한 스펙트럼의 pH 프로파일로 다양한 기질 유형에 걸쳐 응용 분야에 사용할 수 있습니다. 이 제품은 클린 라벨 제품에 대한 증가하는 수요를 충족하기 위해 개발된 바이오카탈리스트의 광범위한 미생물 효소 제품군에 추가되었습니다.
대상 소스
– 박테리아
– 곰팡이
– 효모
– 기타 출처
대상 형태:
– 액체
– 분말
– 과립
– 기타 형태
지원되는 순도:
– 순수 리파아제
– 기술 등급 리파아제
– 조 리파아제
– 기타 순도
적용되는 기능
– 지방 분해
– 에스테르 교환
– 에스테르간 에스테르화
– 에스테르화
– 기타 기능
최종 사용자 대상:
– 식품 가공 회사
– 제약 회사
– 화장품 회사
– 바이오 연료 제조업체
– 섬유 제조업체
– 기타 최종 사용자
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 진입자를 위한 전략적 권장 사항
– 2021년, 2022년, 2023년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 최종 사용자 분석
3.7 신흥 시장
3.8 코로나19의 영향
4 포터의 다섯 가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체재의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁 경쟁
5 글로벌 미생물 리파아제 시장, 소스 별
5.1 소개
5.2 박테리아
5.3 곰팡이
5.4 효모
5.5 기타 출처
6 글로벌 미생물 리파아제 시장, 형태별
6.1 소개
6.2 액체
6.3 분말
6.4 세분화
6.5 기타 형태
7 순도 별 글로벌 미생물 리파아제 시장
7.1 소개
7.2 순수한 리파아제
7.3 기술 등급 리파아제
7.4 원유 리파아제
7.5 기타 순도
8 기능별 글로벌 미생물 리파아제 시장
8.1 소개
8.2 지방 분해
8.3 에스테르 교환
8.4 에스테르 간 에스테르 화
8.5 에스테르화
8.6 기타 기능
9 최종 사용자 별 글로벌 미생물 리파아제 시장
9.1 소개
9.2 식품 가공 회사
9.3 제약 회사
9.4 화장품 회사
9.5 바이오 연료 제조업체
9.6 섬유 제조업체
9.7 기타 최종 사용자
10 지역별 글로벌 미생물 리파아제 시장
10.1 소개
10.2 북미
10.2.1 미국
10.2.2 캐나다
10.2.3 멕시코
10.3 유럽
10.3.1 독일
10.3.2 영국
10.3.3 이탈리아
10.3.4 프랑스
10.3.5 스페인
10.3.6 기타 유럽
10.4 아시아 태평양
10.4.1 일본
10.4.2 중국
10.4.3 인도
10.4.4 호주
10.4.5 뉴질랜드
10.4.6 대한민국
10.4.7 기타 아시아 태평양 지역
10.5 남미
10.5.1 아르헨티나
10.5.2 브라질
10.5.3 칠레
10.5.4 남미의 나머지 지역
10.6 중동 및 아프리카
10.6.1 사우디 아라비아
10.6.2 아랍에미리트
10.6.3 카타르
10.6.4 남아프리카 공화국
10.6.5 중동 및 아프리카의 나머지 지역
11 주요 개발 사항
11.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
11.2 인수 및 합병
11.3 신제품 출시
11.4 확장
11.5 기타 주요 전략
12 회사 프로파일링
❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖
