세계의 바다 이끼 시장 (2030년까지) : 제품 유형별 (생 바다 이끼, 바다 이끼 젤, 바다 이끼 캡슐, 바다 이끼 분말, 기타), 형태, 유통 채널, 용도
스트래티스틱스 MRC에 따르면 글로벌 바다 이끼 시장은 2023년 25억 달러 규모이며, 예측 기간 동안 4.1%의 연평균 성장률로 성장하여 2030년에는 34억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 아일랜드 이끼 또는 과학적으로는 콘드루스 크리스푸스라고도 알려진 바다 이끼는 유럽과 북미의 대서양 해안선에서 자라는 해조류 또는 조류의 일종입니다. 바위가 많은 해안 지역에서 흔히 발견되며 수세기 동안 다양한 문화권에서 잠재적인 건강상의 이점과 요리 용도로 사용되어 왔습니다. 바다 이끼에는 요오드, 칼륨, 마그네슘, 칼슘과 같은 영양소와 비타민 A, 비타민 K, 비타민 E와 같은 비타민이 풍부하며 항산화제와 필수 아미노산도 함유되어 있습니다.
시장 역학:
동인:
천연 및 유기농 제품에 대한 수요 증가
동물 복지, 환경 영향 및 전반적인 건강에 대한 우려로 인해 소비자들은 점점 더 식물성 식단과 천연 식품을 선택하고 있습니다. 영양소가 풍부한 바다 채소인 해조류는 이러한 트렌드에 완벽하게 부합합니다. 풍부한 미네랄 함량과 면역력 지원, 장 건강 개선 등 잠재적인 건강상의 이점이 이러한 트렌드를 주도하고 있습니다. 웰빙과 지속가능성을 우선시하는 사람들이 늘어나면서, 이러한 변화하는 소비자 니즈를 충족하기 위해 해조류 시장은 계속 확장되고 있습니다.
제약:
잠재적 부작용 및 잘못된 정보
일부 사람들은 바다 이끼를 섭취할 때 피부 자극이나 소화기 문제와 같은 알레르기 반응을 경험하기도 합니다. 또한, 바다 이끼가 다양한 건강 질환의 만병통치약이라는 잘못된 정보가 널리 유포되어 비현실적인 기대감을 불러일으키기도 합니다. 소비자는 철저한 조사를 통해 의료 전문가와 상담하고 과장된 주장에 주의하여 식단에 바다모스를 포함시키는 것에 대해 현명한 결정을 내리는 것이 중요합니다. 따라서 이러한 요인들이 시장 성장을 저해하는 요인입니다.
기회:
요리 응용 분야의 다양성
바다 이끼는 다양한 요리와 음료에 활용할 수 있는 다재다능한 식재료입니다. 생으로 섭취하거나 스무디와 수프에 젤 형태로 사용하거나 디저트에 섞어 먹을 수도 있습니다. 식감을 개선하고 영양가를 높이며 혁신적인 레시피를 만들 수 있다는 점에서 요식업계에서 각광받고 있습니다. 젤라틴을 대체할 수 있는 비건 대용품으로 푸딩과 젤리의 판도를 바꾸고 있습니다. 이러한 측면이 시장의 성장을 촉진하고 있습니다.
위협:
지속 가능성 문제
이 시장은 과도한 수확, 서식지 파괴, 무책임한 양식 관행으로 인해 지속가능성 문제에 직면해 있습니다. 과도한 해조류 채취는 해양 생태계를 교란하고 생물 다양성을 위협합니다. 또한 규제되지 않은 채취는 해조류 고갈로 이어져 이 자원에 의존하는 해안 지역 사회에 영향을 미칩니다. 해양 환경을 보존하고 생계를 지원하면서 해조류 산업의 장기적인 생존 가능성을 보장하려면 지속 가능한 재배 방법과 더 엄격한 규제가 필수적입니다.
코로나19 영향:
코로나19 팬데믹은 해조류 시장에 큰 영향을 미쳐 공급망과 생산 공정에 차질을 빚었습니다. 봉쇄 조치, 여행 제한, 물류 문제로 인해 바다 이끼의 수확과 가공이 지연되었습니다. 경제적 불확실성으로 인해 소비자 수요가 변동하면서 판매 및 유통 채널에 영향을 미쳤습니다. 초기의 어려움에도 불구하고 사람들이 건강상의 이점을 위해 천연 보충제로 눈을 돌리면서 온라인 판매가 증가하고 변화하는 소비자 선호도를 충족하기 위한 제품 혁신이 촉진되면서 시장은 다시 활기를 되찾았습니다.
바다 이끼 캡슐 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
바다 이끼 캡슐 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다. 비타민, 미네랄, 항산화제가 함유된 바다 이끼 캡슐은 면역 지원, 갑상선 기능 조절, 피부 건강 개선 등 잠재적인 건강상의 이점으로 인해 수요가 증가하고 있습니다. 바다 이끼의 장점에 대한 인식이 높아지면서 이 캡슐은 이 바다 채소를 일상적인 웰빙 루틴에 통합할 수 있는 쉽고 효율적인 솔루션을 제공합니다.
기능 식품 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다.
기능 식품 부문은 천연 보충제에 대한 수요 증가로 인해 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 보일 것으로 예상됩니다. 필수 미네랄과 비타민이 풍부한 바다 이끼는 면역 체계 지원, 소화기 건강, 피부 개선 등 잠재적인 건강상의 이점으로 인기를 얻고 있습니다. 식물성 제품의 효능에 대한 소비자 인식이 높아지면서 보충제, 추출물, 기능성 식품 등 다양한 제품을 제공하는 해조류 건강기능식품 시장은 계속 확대될 것으로 예상됩니다.
점유율이 가장 높은 지역:
북미는 다양한 건강상의 이점으로 인해 예측 기간 동안 가장 큰 시장 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 그 결과, 이 지역의 바다 이끼 시장은 최근 몇 년 동안 상당한 성장을 경험했습니다. 소비자들은 비타민, 미네랄, 항산화제 등 풍부한 영양 성분에 매력을 느끼고 있습니다. 이러한 수요 급증으로 인해 생해조류부터 해조류 추출물이 함유된 보충제 및 스킨케어 제품에 이르기까지 해조류 제품을 제공하는 공급업체와 소매업체가 확대되고 있습니다.
연평균 성장률이 가장 높은 지역:
아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 바다 이끼는 아시아 전통 요리, 특히 수프, 디저트와 같은 요리와 농축제로 사용됩니다. 요리에 다양하게 활용할 수 있다는 점이 이 지역에서 해조류의 인기에 기여했습니다. 지속 가능한 친환경 제품에 초점을 맞춘 바다 이끼는 환경 문제를 의식하는 소비자들에게 어필하고 있습니다. 해조류의 재배 및 수확 방법은 다른 형태의 양식에 비해 상대적으로 지속 가능할 수 있습니다.
주요 개발 사항:
2023년 10월, 호주에 본사를 둔 바다 이끼 제품 공급업체인 Mos x Daily는 바다 이끼 젤 제품 4종을 출시한다고 발표했습니다. 젤 제품은 아사이, 코코넛, 리치&사과, 천연 맛으로 출시되었습니다. 제품은 500ml 용기로 제공됩니다.
2023년 1월, 이 시장의 저명한 업체인 트루씨모스는 해조류 기반 보충제 출시를 발표했습니다. 이 보충제는 캡슐 형태로 제공되며 엘더베리 맛으로 출시되었습니다.
제품 유형
– 생 바다 이끼
– 바다 이끼 젤
– 바다 이끼 캡슐
– 바다 이끼 분말
– 기타 제품 유형
커버된 형태:
– 가공
– Raw
– 추출물
지원되는 유통 채널
– 온라인 소매
– 오프라인 소매
– 직접 판매
적용 분야
– 식음료
– 건강기능식품
– 화장품
– 제약
– 기타 애플리케이션
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 진입자를 위한 전략적 권장 사항
– 2021년, 2022년, 2023년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 제품 분석
3.7 애플리케이션 분석
3.8 신흥 시장
3.9 코로나19의 영향
4 포터의 다섯 가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체품의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁 경쟁
5 제품 유형별 글로벌 바다 이끼 시장
5.1 소개
5.2 원시 바다 이끼
5.3 바다 이끼 젤
5.4 바다 이끼 캡슐
5.5 바다 이끼 분말
5.6 기타 제품 유형
6 형태별 글로벌 바다 이끼 시장
6.1 소개
6.2 가공
6.3 원시
6.4 추출물
7 유통 채널 별 글로벌 바다 이끼 시장
7.1 소개
7.2 온라인 소매
7.3 실제 소매
7.4 직접 판매
8 애플리케이션 별 글로벌 바다 이끼 시장
8.1 소개
8.2 식음료
8.3 기능 식품
8.4 화장품
8.5 의약품
8.6 기타 응용 분야
9 지역별 글로벌 바다 이끼 시장
9.1 소개
9.2 북미
9.2.1 미국
9.2.2 캐나다
9.2.3 멕시코
9.3 유럽
9.3.1 독일
9.3.2 영국
9.3.3 이탈리아
9.3.4 프랑스
9.3.5 스페인
9.3.6 기타 유럽
9.4 아시아 태평양
9.4.1 일본
9.4.2 중국
9.4.3 인도
9.4.4 호주
9.4.5 뉴질랜드
9.4.6 대한민국
9.4.7 기타 아시아 태평양 지역
9.5 남미
9.5.1 아르헨티나
9.5.2 브라질
9.5.3 칠레
9.5.4 남미의 나머지 지역
9.6 중동 및 아프리카
9.6.1 사우디 아라비아
9.6.2 아랍에미리트
9.6.3 카타르
9.6.4 남아프리카 공화국
9.6.5 중동 및 아프리카의 나머지 지역
10 주요 개발 사항
10.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
10.2 인수 및 합병
10.3 신제품 출시
10.4 확장
10.5 기타 주요 전략
11 회사 프로파일링
❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖
