동물 사료 식물성 단백질 분리물 시장 규모, 점유율 및 동향 분석 보고서: 원료별(대두 단백질, 해바라기 단백질, 완두콩 단백질), 형태별, 용도별(가금류 사료, 양식 사료, 애완동물 사료), 지역별 및 세그먼트별 예측, 2025-2030

2025년 09월 30일 globalresearch

동물 사료 식물성 단백질 분리물 시장 성장 및 동향

Grand View Research, Inc.의 새로운 보고서에 따르면, 글로벌 동물 사료용 식물성 단백질 분리물 시장 규모는 2030년까지 35억 4천만 달러에 달할 것으로 예상되며, 예측 기간 동안 연평균 복합 성장률(CAGR) 8.1%를 기록할 것으로 전망됩니다. 동물 사료용 식물성 단백질 분리물에 대한 수요는 지속 가능성, 비용 효율성 및 영양학적 이점으로 인해 증가하고 있습니다. 환경 영향에 대한 우려가 높아짐에 따라 생산자들은 전통적인 동물성 단백질의 대안을 모색하고 있습니다. 또한 콩과 완두콩과 같은 식물성 단백질 분리물은 높은 소화율과 필수 아미노산을 제공하여 가축의 건강과 성장을 지원합니다.

가금류 사료 부문은 2024년 43.6%의 최대 매출 점유율로 동물 사료용 식물성 단백질 분리물 산업을 주도했습니다. 대두 및 완두콩과 같은 식물성 단백질 분리물은 높은 단백질 함량, 필수 아미노산, 우수한 소화율을 제공하여 전통적인 동물성 단백질의 적합한 대체재로 자리매김하고 있습니다. 또한 지속 가능성에 대한 우려, 어분 가격 변동성, 항생제 사용에 대한 규제 제한으로 인해 가금류 농가들은 식물성 사료 솔루션으로 전환하고 있습니다. 사료 전환율 개선 및 비용 효율성 향상은 가금류 영양 분야에서 식물성 단백질 분리물 채택 증가에 더욱 기여하고 있습니다.

아시아 태평양 지역은 2024년 매출 점유율 41.2%로 최대 지역 세그먼트로 부상했습니다. 동물성 단백질 수요가 지속적으로 증가하고 해당 지역이 더 지속 가능한 관행에 집중함에 따라, 특히 대두 단백질을 비롯한 식물성 단백질 분리물의 사용은 아시아 태평양 지역 동물 사료 시장 성장의 핵심 요인으로 남아 있을 것입니다.

동물 사료 식물성 단백질 분리물 시장 보고서 주요 내용

• 원료별로는 해바라기 단백질 부문이 예측 기간 동안 8.9%의 가장 빠른 연평균 복합 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 이 부문은 높은 영양가, 지속 가능성 및 비용 효율성으로 인해 시장에서 주목받고 있습니다. 해바라기 단백질 분리물은 필수 아미노산, 특히 대두와 같은 다른 식물성 단백질에서 흔히 부족한 메티오닌이 풍부합니다. 또한 높은 소화율과 균형 잡힌 단백질 프로필을 지녀 가축 및 가금류 사료의 유망한 대안으로 부상하고 있습니다.

• 형태별로는 분말 부문이 예측 기간 동안 8.2%의 가장 빠른 연평균 복합 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다. 분말 형태는 취급 용이성, 긴 유통기한, 사료 배합에서의 높은 용해성으로 인해 시장에서 주류를 이루고 있습니다. 대두, 완두, 해바라기 등 분말 형태의 식물성 단백질 분리물은 일관된 영양소 농도와 우수한 소화율을 제공하여 가축 및 가금류의 성장 성능을 향상시킵니다.

• 가금 사료 응용 부문은 2024년 매출 점유율 43.6%로 시장을 주도했습니다. 인구 증가와 저지방 단백질 원천으로의 식습관 변화에 따른 가금육 및 계란에 대한 글로벌 수요 증가로 해당 부문이 성장하고 있습니다. 또한 지속가능성에 대한 우려, 어분 가격 변동성, 항생제 사용에 대한 규제 제한으로 가금 농가들이 식물성 사료 솔루션으로 전환하고 있습니다.

• 아시아 태평양 지역은 2024년 매출 점유율 41.2%로 동물 사료용 식물성 단백질 분리물 산업에서 우위를 점했습니다. 주요 시장 성장 동인으로는 육류 대체품의 인기 상승, 비건 및 채식 인구 증가, 지속적인 제품 개발 혁신, 정부 지원 정책 등이 있습니다. 비용 및 소비자 수용성 같은 과제가 지속되지만, 해당 산업은 투자와 혁신을 위한 상당한 성장 기회를 제공합니다.

• 주요 업계 참여사로는 스컬러 컴퍼니(The Scoular Company), ADM, 햄릿 프로틴(Hamlet Protein), 글랜비아 PLC(Glanbia PLC), 타이얼 화학공업 유한공사(Taile Chemical Industry, Co. Ltd.), A&B 인그리디언츠(A&B Ingredients Inc.), HL 아그로 프로덕츠 프라이빗 리미티드(HL Agro Products Pvt. Ltd.), 로케트 프레르(Roquette Freres), 카길(Cargill, Incorporated), 엠슬란트 그룹(Emsland Group) 등이 있습니다.

• 2023년 1월, 드 헤우스 애니멀 뉴트리션은 서아프리카 코트디부아르에 신규 동물 사료 생산 공장을 설립했습니다. 이 시설은 소를 포함한 다양한 동물용 사료 12만 톤의 초기 생산 능력을 갖추고 있습니다.

❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖

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동물 사료 식물성 단백질 분리물은 동물 사료의 중요한 구성 요소로, 식물에서 추출한 단백질을 의미한다. 이는 육상에서 기르는 가축이나 수생 생물의 사료에 사용되며, 특히 단백질 함량을 높이기 위한 목적으로 많이 활용된다. 식물성 원료로부터 단백질을 분리하여 농축한 이 분리물은 동물의 성장, 발달 및 생산성을 극대화하기 위해 필수적인 영양소를 제공한다.

식물성 단백질 분리물은 다양한 식물에서 추출되며, 가장 흔히 사용되는 원료로는 콩, 옥수수, 완두콩, 감자 및 햄프 등이 있다. 이들 식물에서 단백질을 추출하는 방법은 주로 물리적, 화학적, 효소적 방법을 통해 이루어지며, 이 과정에서 불순물이 제거되고 단백질 농도가 높아진다. 콩 단백질은 특히 아미노산 조성이 우수하여 돼지와 가금류 사료에 많이 사용된다. 완두콩 단백질은 알레르기 반응이 적어 대체육 제품에서도 인기가 높아지고 있다.

이러한 동물 사료용 식물성 단백질 분리물은 다양한 용도로 사용된다. 먼저, 단백질 공급원으로서 동물의 성장과 발달을 지원하며, 사료의 영양 밸런스를 맞추는 데 기여한다. 또한, 비육기 가축의 사료에서 단백질의 대체 원료로 사용되어 생산비 절감 효과를 가져온다. 일부 연구에서는 식물성 단백질이 동물의 면역 기능을 개선하고 건강한 장 내 환경을 조성하는 데 도움을 줄 수 있다는 결과도 보고되었다.

관련 기술에 있어서, 식물성 단백질 추출에 대한 지속적인 연구가 진행되고 있다. 새로운 추출 기술과 더불어, 기능성 유전자 조작 및 배양 기술이 개발되어 특정 아미노산 조성을 가진 고부가가치 단백질을 생산할 수 있는 가능성이 열리고 있다. 또한, 식물성 단백질의 가공 과정에서 발생하는 부가가치를 높이기 위한 노력도 이어지고 있다. 예를 들어, 단백질의 소화성을 개선하거나 영양소의 생체 이용률을 높이는 방법들이 연구되고 있다.

결론적으로, 동물 사료 식물성 단백질 분리물은 지속 가능한 축산업을 위해 중요한 역할을 하고 있으며, 인구 증가 및 식품 수요 증가에 대응하기 위한 지속적인 연구와 기술 발전이 요구된다. 환경 친화적인 사료 개발을 통해 동물 사육의 효율성을 높이고, 더 나아가 생태계를 고려한 생산 체계 구축이 필요하다. 이는 결국, 인류 전체의 먹거리에 대한 책임을 다하는 중요한 방식 중 하나로 자리 잡게 될 것이다.