세계의 해양 성분 시장 (2030년까지) : 제품 유형별 (어분, 어유, 해양 단백질, 해양 펩타이드, 해양 콜라겐, 생선 뼈, 기타), 형태, 성분, 공급원
스트래티스틱스 MRC에 따르면, 글로벌 해양 원료 시장은 2024년 96억 3천만 달러 규모이며, 예측 기간 동안 7.7%의 연평균 성장률로 2030년에는 150억 2천만 달러에 달할 것으로 전망됩니다. 해양 성분은 생선, 조개류, 해조류 등 해양에서 추출한 물질입니다. 이러한 재료는 기능적 특성과 영양학적 이점으로 인해 그 가치가 점점 더 높아지고 있습니다. 예를 들어 식음료 산업에서 해양 식재료는 건강과 웰빙에 도움이 되는 높은 단백질, 오메가-3 지방산 함량, 필수 미네랄 함량으로 인해 각광받고 있습니다. 또한 화장품이나 의약품과 같은 다른 산업에서도 생리 활성 화합물과 잠재적인 치료 효과로 인해 해양 유래 성분을 사용합니다.
해양관리협의회(MSC)에 따르면 지속 가능한 해산물 조달은 해양 생태계를 보존하고 미래 세대를 위해 해양 자원을 계속 이용할 수 있도록 보장하는 데 매우 중요합니다.
시장 역학:
동인:
기능성 식품에 대한 관심 증가
해양 성분은 전반적인 웰빙에 기여하는 생리 활성 특성으로 인해 가치를 인정받고 있습니다. 식품 제조업체는 해양 원료를 제품에 통합하여 시장 입지와 소비자층을 확대할 것을 권장하고 있습니다. 해양 원료 시장은 주로 기본적인 영양을 넘어 건강상의 이점을 제공하는 기능성 식품에 대한 트렌드에 의해 주도되고 있습니다. 또한 소비자들은 면역력 강화, 소화 개선, 인지 기능 향상과 같은 추가적인 건강상의 이점을 제공하는 식품을 점점 더 많이 찾고 있습니다.
제약:
생산 비용 상승
해양 성분 추출 및 가공에는 정교한 기술, 특수 장비, 엄격한 품질 관리 절차가 필요하기 때문에 비용이 많이 들 수 있습니다. 소규모 기업이나 자원이 부족한 기업은 이러한 비용이 부담스러울 수 있으며, 이는 소비자 가격 상승과 시장 경쟁 감소로 이어질 수 있습니다. 또한 원자재 가격의 변동과 공급망의 중단으로 인해 시장 안정성과 생산 비용도 영향을 받을 수 있습니다.
기회:
친환경적이고 지속 가능한 제품에 대한 소비자 니즈 증가
친환경적이고 지속 가능한 방식으로 공급되는 제품이 소비자들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 윤리적이고 환경 친화적인 공급처에서 생산된 해산물 재료는 이러한 트렌드에 잘 부합합니다. 기업은 추적 가능성, 지속 가능한 수확 관행, 환경에 미치는 영향 감소에 집중함으로써 경쟁 우위를 확보할 수 있습니다. 이러한 전략은 환경에 민감한 소비자들에게도 어필할 수 있습니다. 또한 양식관리협의회(ASC) 및 해양관리협의회(MSC)와 같은 기관의 인증은 지속 가능한 제품을 찾는 고객을 유치하고 브랜드의 신뢰도를 더욱 높일 수 있습니다.
위협:
환경 변화와 기후의 영향
해양 원료의 공급원은 환경 및 기후 변화로 인해 심각한 위협을 받고 있습니다. 해양 온도 상승, 산성화, 서식지 파괴로 인해 어류와 해조류와 같은 해양 자원의 양과 질이 영향을 받을 수 있습니다. 수확량 감소, 영양소 프로필 변화, 질병 및 오염 물질에 대한 해양 생물 종의 취약성 증가 등이 이러한 변화의 결과로 나타날 수 있습니다. 또한 원자재 공급의 변동성으로 인해 시장 안정성이 저해되고 비용이 상승하며 생산 공정이 중단될 가능성이 있습니다.
코로나19 영향:
코로나19 팬데믹으로 인해 소비자 행동이 변화하고 공급망에 차질이 생기면서 수산 식재료 시장은 큰 영향을 받았습니다. 봉쇄 및 기타 제한 조치로 인해 가공 시설이 일시적으로 폐쇄되고 원자재 운송 과정이 지연되면서 가격이 상승하고 공급 부족이 발생했습니다. 일부 해양 원료를 포함한 비필수 제품에 대한 수요는 경제 상황과 필수품에 대한 소비자들의 우선순위 변화의 영향을 받았습니다. 그러나 건강 보조 식품에 대한 수요가 증가하고 건강에 대한 의식이 높아지면서 오메가-3 지방산과 같은 해양에서 추출한 영양소에 대한 관심이 높아졌습니다.
생선 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
생선 부문은 해양 성분 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 이 섹션에는 양식 및 동물 사료에 단백질과 오메가-3 지방산 함량이 높기 때문에 필수적인 어분과 생선 기름이 포함되어 있습니다. 어유는 영양학적 특성과 인간과 동물의 건강을 위한 제품에서 높은 가치를 인정받고 있으며 멸치, 정어리, 청어와 같은 생선을 가공하여 얻는 어분은 동물 사료에 광범위하게 활용되고 있습니다. 또한 어류 산업의 규모, 잘 구축된 인프라, 세계 식품 시스템에서 중요한 역할은 모두 어류가 수산 식재료 산업을 선도하는 이유를 설명하는 데 도움이 됩니다.
스포츠 영양 및식이 보조제 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다.
해양 성분 시장에서 스포츠 영양 및식이 보조제 부문은 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다. 이 시장은 피트니스와 건강에 대한 소비자 인식이 높아지면서 생선 기름과 같은 오메가-3 지방산이 풍부한 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이러한 보충제는 일반적인 웰빙, 심장 건강 및 인지 기능 증진에 도움이 되는 것으로 잘 알려져 있습니다. 또한 피트니스의 인기 상승, 예방적 건강 관리에 대한 관심 증가, 다양한 식품에 해양에서 추출한 영양소의 사용 증가가 이러한 성장을 이끄는 주요 요인으로 작용하고 있습니다.
점유율이 가장 높은 지역:
식품 가공 부문이 강하고 외식 체인이 집중되어 있는 북미 지역은 해양 식재료 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 화장품, 제약, 식음료 등 다양한 산업에서 해양 기반 제품에 대한 소비자 수요가 증가하면서 이러한 우위를 점하고 있습니다. 또한, 이 지역은 지속 가능한 관행과 양식업에 대한 대규모 투자를 통해 시장 입지를 개선하고 세계 해양 원료 시장에서 두드러진 위치를 차지하게 되었습니다.
연평균 성장률이 가장 높은 지역:
라틴 아메리카 지역의 수산 식재료 시장은 가장 높은 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다. 특히 칠레와 페루처럼 어분과 어유를 많이 생산하는 국가를 중심으로 이 지역의 양식업이 성장하고 있는 것이 이러한 성장의 주요 원동력입니다. 라틴 아메리카의 풍부한 해양 자원과 어류 양식에 이상적인 기후로 인해 해양 식재료의 생산과 소비가 증가했습니다. 또한, 양식 인프라에 대한 투자가 증가하고 해양 기반 제품의 영양학적 이점에 대한 소비자 인식이 높아지면서 이 지역의 이 시장 부문이 빠르게 확장되고 있습니다.
주요 개발:
2024년 5월, 오프로드 휠, 타이어, 어셈블리 및 차대 제품을 제조하는 글로벌 선도 기업인 타이탄 인터내셔널(Titan International, Inc.)은 오늘 이사회가 최대 주주인 아메리칸 인더스트리얼 파트너스(“AIP”)와 공개 시장 매입으로 TWI 보통주 소유권을 확대하기 위한 주주 계약 개정안을 논의할 계획이라고 발표했습니다.
2024년 3월, 심라이즈 AG는 비르초우 그룹과 조인트 벤처를 설립하기로 합의했다고 발표했습니다. 인도에 본사를 둔 이 제약 회사 그룹은 합작 투자를 통해 Symrise 포트폴리오의 퍼스널 케어 원료를 제조할 예정입니다. 새로운 회사는 Vizag Care Ingredients Private Limited라는 이름으로 운영됩니다.
2023년 6월, 싱가포르에 본사를 둔 카길 메탈스는 스웨덴의 산업 스타트업인 H2 그린 스틸과 친환경 철강 공급을 위한 다년 계약을 체결했습니다. 양사는 이 계약이 글로벌 철 공급망의 탈탄소화를 가속화하는 것을 목표로 한다고 밝혔습니다.
대상 제품 유형
– 어분
– 어유
– 해양 단백질
– 해양 펩타이드
– 마린 콜라겐
– 생선 뼈
– 기타 제품 유형
적용 대상 형태
– 분말
– 액상
함유 성분
– 단백질
– 애쉬
– 지방산
– 비타민
– 지방
– 효소
공급원
– 크릴
– 해조류
– 생선
– 오징어
– 기타 출처
최종 사용자 대상:
– 식품 및 음료
– 스포츠 영양 및 건강 보조 식품
– 양식 사료
– 가금류 사료
– 동물 사료
– 유아용 조제분유
– 의약품
– 화장품 및 퍼스널 케어
– 기타 최종 사용자
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 참가자를 위한 전략적 권장 사항
– 2022년, 2023년, 2024년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 제품 분석
3.7 최종 사용자 분석
3.8 신흥 시장
3.9 코로나19의 영향
4 포터스 5가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체품의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁 경쟁
5 제품 유형별 글로벌 해양 재료 시장
5.1 소개
5.2 어분
5.3 생선 기름
5.4 해양 단백질
5.5 해양 펩타이드
5.6 마린 콜라겐
5.7 생선 뼈
5.8 기타 제품 유형
6 글로벌 해양 성분 시장, 형태별
6.1 소개
6.2 분말
6.3 액체
7 글로벌 해양 성분 시장, 성분 별
7.1 소개
7.2 단백질
7.3 애쉬
7.4 지방산
7.5 비타민
7.6 지방
7.7 효소
8 글로벌 해양 재료 시장, 출처 별
8.1 소개
8.2 크릴
8.3 조류
8.4 물고기
8.5 오징어
8.6 기타 출처
9 최종 사용자 별 글로벌 해양 재료 시장
9.1 소개
9.2 식품 및 음료
9.3 스포츠 영양 및식이 보조제
9.4 양식 사료
9.5 가금류 사료
9.6 동물 사료
9.7 유아용 조제 분유
9.8 의약품
9.9 화장품 및 퍼스널 케어
9.10 기타 최종 사용자
10 글로벌 해양 원료 시장, 지역별
10.1 소개
10.2 북미
10.2.1 미국
10.2.2 캐나다
10.2.3 멕시코
10.3 유럽
10.3.1 독일
10.3.2 영국
10.3.3 이탈리아
10.3.4 프랑스
10.3.5 스페인
10.3.6 기타 유럽
10.4 아시아 태평양
10.4.1 일본
10.4.2 중국
10.4.3 인도
10.4.4 호주
10.4.5 뉴질랜드
10.4.6 대한민국
10.4.7 기타 아시아 태평양 지역
10.5 남미
10.5.1 아르헨티나
10.5.2 브라질
10.5.3 칠레
10.5.4 남미의 나머지 지역
10.6 중동 및 아프리카
10.6.1 사우디 아라비아
10.6.2 아랍에미리트
10.6.3 카타르
10.6.4 남아프리카 공화국
10.6.5 중동 및 아프리카의 나머지 지역
11 주요 개발 사항
11.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
11.2 인수 및 합병
11.3 신제품 출시
11.4 확장
11.5 기타 주요 전략
12 회사 프로파일링
❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖
