세계의 카놀라 밀 시장 (2030년까지) : 유형별 (일반 카놀라 밀, 유기농 카놀라 밀, 착유 압착 카놀라 밀, 용매 추출 카놀라 밀, 기타), 용도별 (도매, 소매, 영양 보충제, 토양 개량, 기타)
스트래티스틱스 MRC에 따르면 글로벌 카놀라 밀 시장은 2024년 93억 7,000만 달러 규모이며 예측 기간 동안 6.5%의 연평균 성장률로 성장하여 2030년에는 136억 8,000만 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 카놀라박은 유채의 일종인 카놀라 씨앗에서 기름을 추출하는 과정에서 나오는 고단백 부산물입니다. 기름을 압착한 후 남은 물질을 분쇄하여 고운 가루로 만듭니다. 이는 가축 사료, 특히 가금류, 돼지, 소의 사료에서 귀중한 단백질 공급원으로 사용됩니다. 단백질 함량이 36%에서 44%에 이르는 카놀라박은 동물의 성장과 발달에 필요한 필수 아미노산을 제공합니다. 또한 적당한 수준의 섬유질과 에너지를 함유하고 있어 동물 사료의 전반적인 영양 균형에 기여합니다.
시장 역학:
동인:
가축 사료에 대한 수요 증가
카놀라 종자에서 기름을 추출하는 과정에서 나오는 부산물인 카놀라박은 가축, 특히 가금류, 돼지, 소의 사료에서 훌륭한 단백질 공급원 역할을 합니다. 전 세계 인구가 증가하고 식단 선호도가 단백질이 풍부한 식단으로 바뀌면서 육류 제품에 대한 수요가 급증했고, 이에 따라 카놀라박과 같은 고품질 가축 사료 원료에 대한 필요성이 커지고 있습니다. 카놀라박은 단백질 함량이 높고 필수 아미노산과 항영양 인자가 적어 동물 영양을 위한 매력적인 선택입니다.
구속:
원자재 가격 변동
원자재 가격의 변동은 카놀라박 시장에 큰 도전이 되고 있습니다. 카놀라박은 카놀라 씨앗을 분쇄하여 생산하기 때문에 주요 원료인 카놀라 씨앗의 안정적인 가격에 크게 의존합니다. 기상 조건, 지정학적 긴장, 글로벌 수요-공급 역학 등의 요인에 의해 영향을 받는 원자재 가격의 변동성은 시장의 안정성을 저해합니다. 카놀라 종자 가격이 급등하면 제조업체는 생산 비용 증가로 인해 카놀라박 제품 가격이 상승할 수 있습니다. 이는 결국 가격에 민감한 소비자들의 수요를 감소시키고 대안을 찾도록 유도할 수 있습니다.
기회:
작물 유전학의 기술 발전
과학자들은 유전자 변형 및 선택적 육종과 같은 기술을 통해 단백질 함량 증가, 영양가 향상, 해충 및 질병에 대한 저항성 등 향상된 특성을 가진 카놀라 식물을 개발할 수 있습니다. 이러한 발전은 에이커당 수확량 증가, 생산 비용 절감, 동물 사료, 식품 가공, 바이오 연료 생산 등 다양한 용도의 고품질 카놀라박을 보다 일관되게 공급할 수 있게 해줍니다. 또한 유전 공학을 통해 특정 환경 조건에 맞는 카놀라 품종을 개발할 수 있게 되어 전 세계적으로 재배 기회가 확대되고 있습니다.
위협:
날씨 위험
날씨 위험은 생산과 품질 모두에 영향을 미치는 카놀라 식용 시장에 중대한 도전 과제입니다. 카놀라는 기상 조건에 매우 민감한 작물이기 때문에 가뭄, 과도한 강우, 기온 변동과 같은 악천후로 인한 위협에 직면해 있습니다. 이러한 현상은 재배 일정을 방해하고 작물 수확량을 감소시키며 수확된 카놀라의 전반적인 품질에 영향을 미칠 수 있습니다. 예를 들어 가뭄은 식물에 수분 스트레스를 유발하여 수확량을 감소시킬 수 있으며, 과도한 강우는 침수를 유발하고 질병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.
코로나19 영향:
전 세계적으로 봉쇄 조치와 이동 제한이 시행되면서 글로벌 공급망에 차질이 발생하여 생산과 유통 모두에 영향을 미쳤습니다. 운송 능력의 감소로 인해 카놀라박이 소비자에게 적시에 공급되지 못하여 수요와 공급의 역학 관계에 변동이 발생했습니다. 또한 지출 감소와 식단 선호도 변화와 같은 소비자 행동의 변화도 시장 동향에 영향을 미쳤습니다. 레스토랑, 호텔 및 기타 식품 서비스 시설이 폐쇄되면서 식품의 원료로 사용되는 카놀라 밀에 대한 수요가 감소한 반면, 가정 요리와 제빵이 증가하면서 소매 포장 제품에 대한 수요가 증가했습니다.
유기농 카놀라 밀 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다.
유기농 카놀라 밀 부문은 예측 기간 동안 가장 큰 규모가 될 것으로 예상됩니다. 유기농 카놀라 식사는 합성 살충제 및 비료, 유전자 변형 생물체 (GMO) 및 기타 유해 화학 물질이없는 것을 포함하여 몇 가지 장점을 제공합니다. 이는 식단에서 자연적이고 친환경적인 제품을 우선시하는 건강에 민감한 소비자들에게 어필할 수 있습니다. 또한 유기농 인증은 소비자에게 제품의 진위 여부와 엄격한 유기농법 준수를 보장하여 신뢰와 충성도를 높일 수 있습니다.
토양 개량 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다.
토양 개량제 부문은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR을 가질 것으로 예상됩니다. 카놀라 종자에서 기름을 추출한 부산물 인 카놀라 식사는 단백질과 영양소가 풍부하여 동물 사료로 탁월한 선택입니다. 카놀라박이 풍부한 퇴비 및 바이오 숯과 같은 토양 개량 제품은 토양의 비옥도, 구조 및 수분 보유 능력을 향상시킵니다. 이러한 개량제에 카놀라박을 첨가함으로써 농부들은 토양 건강을 개선하는 동시에 합성 비료에 대한 의존도를 줄일 수 있습니다. 이는 작물 생산성에 도움이 될 뿐만 아니라 화학물질 유출과 토양 황폐화를 최소화하여 환경적 지속가능성을 촉진합니다.
점유율이 가장 높은 지역:
영양과 건강의 중요성에 대한 인식이 높아지면서 소비자들은 점점 더 자신의 식생활 선호도에 맞는 제품을 찾고 있으며, 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 시장에서 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 단백질이 풍부하고 포화 지방이 적은 카놀라 식사는 지역 전반의 건강한 식습관에 잘 부합하기 때문에 수요가 급증하고 있습니다. 이러한 소비자 행동의 변화는 시장 지형을 재편할 뿐만 아니라 아시아 태평양 지역의 카놀라 밀 제품 생산 및 유통에 대한 혁신과 투자를 장려하고 있습니다.
연평균 성장률이 가장 높은 지역:
북미 지역은 추정 기간 동안 수익성 높은 성장을 보일 것으로 예상됩니다. 정부는 생산, 유통 및 라벨링에 대한 표준 및 지침을 부과함으로써 카놀라 밀 제품의 품질과 안전성을 보장합니다. 이러한 규제는 소비자의 신뢰를 높여 지역 내 소비와 무역을 촉진합니다. 또한 규제 프레임워크는 시장 참여자 간의 공정한 경쟁을 촉진하여 독과점을 방지하고 모든 이해관계자에게 공평한 경쟁의 장을 보장합니다.
주요 개발:
2023년 9월, 영양 및 농업 원산지 및 가공 분야의 글로벌 리더인 ADM과 세계 최대 농업 기술 기업 중 하나인 신젠타 그룹은 바이오 연료 및 기타 지속 가능한 공급 제품에 대한 급증하는 수요를 충족하기 위해 저탄소 차세대 종자 및 개량 품종의 연구 및 상용화를 확대하는 데 협력하는 양해각서(MoU)를 체결했다고 발표했습니다.
적용 대상 유형:
– 일반 카놀라 밀
– 유기농 카놀라 밀
– 착유 압착 카놀라 대두박
– 용매 추출 카놀라월드
– 고단백 카놀라 분말
– 저온 가공 카놀라 분말
– 기타 유형
적용 분야
– 도매
– 소매
– 영양 보충제
– 토양 개량
– 기타 응용 분야
지원 지역
– 북미
o 미국
o 캐나다
o 멕시코
– 유럽
o 독일
o 영국
o 이탈리아
o 프랑스
o 스페인
o 기타 유럽
– 아시아 태평양
o 일본
o 중국
o 인도
o 호주
o 뉴질랜드
o 대한민국
o 기타 아시아 태평양 지역
– 남미
o 아르헨티나
o 브라질
o 칠레
o 기타 남미
– 중동 및 아프리카
o 사우디 아라비아
o 아랍에미리트
o 카타르
o 남아프리카 공화국
o 기타 중동 및 아프리카
보고서의 주요 내용
– 지역 및 국가별 세그먼트에 대한 시장 점유율 평가
– 신규 참가자를 위한 전략적 권장 사항
– 2022년, 2023년, 2024년, 2026년, 2030년의 시장 데이터를 다룹니다.
– 시장 동향 (동인, 제약, 기회, 위협, 과제, 투자 기회 및 권장 사항)
– 시장 추정치를 기반으로 한 주요 비즈니스 부문의 전략적 권장 사항
– 주요 공통 트렌드를 매핑하는 경쟁 조경 매핑
– 상세한 전략, 재무 및 최근 개발 사항을 포함한 회사 프로파일링
– 최신 기술 발전을 매핑하는 공급망 동향
1 요약
2 서문
2.1 요약
2.2 스테이크 홀더
2.3 연구 범위
2.4 연구 방법론
2.4.1 데이터 마이닝
2.4.2 데이터 분석
2.4.3 데이터 검증
2.4.4 연구 접근 방식
2.5 연구 출처
2.5.1 1차 연구 출처
2.5.2 보조 연구 출처
2.5.3 가정
3 시장 동향 분석
3.1 소개
3.2 동인
3.3 제약
3.4 기회
3.5 위협
3.6 애플리케이션 분석
3.7 신흥 시장
3.8 코로나19의 영향
4 포터의 다섯 가지 힘 분석
4.1 공급자의 협상력
4.2 구매자의 협상력
4.3 대체재의 위협
4.4 신규 진입자의 위협
4.5 경쟁 경쟁
5 유형별 글로벌 카놀라 밀 시장
5.1 소개
5.2 기존 카놀라 식사
5.3 유기농 카놀라 밀
5.4 압출기 압축 카놀라 밀
5.5 용매 추출 카놀라 밀
5.6 고단백 카놀라 밀
5.7 저온 가공 카놀라 밀
5.8 기타 유형
6 글로벌 카놀라 밀 시장, 응용 분야별
6.1 소개
6.2 도매
6.3 소매
6.4 영양 보충제
6.5 토양 개량
6.6 기타 응용 분야
7 지역별 글로벌 카놀라 밀 시장
7.1 소개
7.2 북미
7.2.1 미국
7.2.2 캐나다
7.2.3 멕시코
7.3 유럽
7.3.1 독일
7.3.2 영국
7.3.3 이탈리아
7.3.4 프랑스
7.3.5 스페인
7.3.6 기타 유럽
7.4 아시아 태평양
7.4.1 일본
7.4.2 중국
7.4.3 인도
7.4.4 호주
7.4.5 뉴질랜드
7.4.6 대한민국
7.4.7 기타 아시아 태평양 지역
7.5 남미
7.5.1 아르헨티나
7.5.2 브라질
7.5.3 칠레
7.5.4 남미의 나머지 지역
7.6 중동 및 아프리카
7.6.1 사우디 아라비아
7.6.2 아랍 에미리트
7.6.3 카타르
7.6.4 남아프리카 공화국
7.6.5 나머지 중동 및 아프리카
8 주요 개발 사항
8.1 계약, 파트너십, 협업 및 합작 투자
8.2 인수 및 합병
8.3 신제품 출시
8.4 확장
8.5 기타 주요 전략
9 회사 프로파일링
❖본 조사 보고서의 견적의뢰 / 샘플 / 구입 / 질문 폼❖
